tag:blogger.com,1999:blog-51400588414438723532024-02-20T12:43:59.518-08:00Apetyt na Zielone - zdrowo jem i gotujęKulinarne przepisy na zdrowe, pyszne dania. Makarony, koktajle, ciasta, sałatki, zupy, desery. Potrawy wegetariańskie i wegańskie. Pysznie.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-86839251720407972082016-05-15T04:01:00.001-07:002016-05-15T04:01:09.622-07:00Syrop z pędów sosny. Idealny dla dzieci na kaszel i ból gardła.Pędy sosny to kolejne sezonowe dobrodziejstwo lasu.<br />
Zanim wybierzesz się na poszukiwania przeczytaj przydatne wskazówki.<br />
<br />
➡ po pędy wybieramy się kiedy nie są zbyt małe, ale też nie powinny być zbyt długie.<br />
8-13cm to optymalna wielkość pędów. Początek maja jest idealny na zbiory.<br />
➡ wybieramy pędy boczne, nigdy szczytowe. Dodatkowo staramy się zbierać z wielu drzew, aby nie ogołocić jednego.<br />
➡ do lasu idziemy z gumowymi rękawicami, ponieważ na pędach są małe brązowe łuski, które się kleją i ręce po takim zbiorze będą brązowe :)<br />
➡ po zebraniu pędów, nie myjemy ich, nie ściągamy łusek, tylko kładziemy na godzinę na słońcu, aby ewentualni goście opuścili nasze zbiory.<br />
➡ staramy się przygotować syrop od razu po zerwaniu, aby nie tracić olejków eterycznych, które są w roślinie.<br />
<br />
<u>Syrop jest zalecany przy bólach gardła, anginie, kaszlu. Dzięki olejkom eterycznym syrop udrożni drogi oddechowe.</u><br />
<b>Dawkowanie: </b><br />
W przypadku dolegliwości pijemy 2-4 łyżki dziennie, co kilka godzin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnQ1lf5eZltu87XYJCiIX9f8i9OQu-81SyUj5rYyuH6vJLojcjnfbsfTPhRNAtYG457s6lVkPEo7p91SUoVjny8dmwvV1pJjFMD6aAZeWycOjVcP1rTli647xgUTJLZqRoFIiDjdu-19hL/s1600/DSC_0250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnQ1lf5eZltu87XYJCiIX9f8i9OQu-81SyUj5rYyuH6vJLojcjnfbsfTPhRNAtYG457s6lVkPEo7p91SUoVjny8dmwvV1pJjFMD6aAZeWycOjVcP1rTli647xgUTJLZqRoFIiDjdu-19hL/s640/DSC_0250.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvLZ1hURQCmU8iPBBUOKEwJBhTS3reKWNH5QpX2cQJIaGmRpPH6P-RvD8Wj_NAaJyxy3Nr2cHSN6Cb5vBfowHxh5LzxYLgw2GLuOfNPQGDr2rcSCjhX4L33UU0pfHDBSIVQJdiV1_pvjl/s1600/DSC_0176.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvLZ1hURQCmU8iPBBUOKEwJBhTS3reKWNH5QpX2cQJIaGmRpPH6P-RvD8Wj_NAaJyxy3Nr2cHSN6Cb5vBfowHxh5LzxYLgw2GLuOfNPQGDr2rcSCjhX4L33UU0pfHDBSIVQJdiV1_pvjl/s320/DSC_0176.jpg" width="212" /></a><br />
<ul>
<li>pędy sosny (słoik)</li>
<li>cukier* (2/3 słoika)</li>
<li>3 łyżki wody</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<ol>
<li>Pędy sosny wystawiamy na słońce na min. godzinę, aby pozbyć się ewentualnych robaków.</li>
<li>Pędy można pokroić, ale nie jest to konieczne.</li>
<li>Pędy układamy warstwowo na przemian z cukrem. Po położeniu każdej warstwy ugniatamy ręką. </li>
<li>Wierzch przykrywamy cukrem i mocno ugniatamy. </li>
<li>Wlewamy wodę i zakręcamy słoik, nie musi być szczelnie.</li>
<li>Wystawiamy w słoneczne miejsce(np. na parapecie) na min. 3 tygodnie. Co kilka dni zaglądamy do słoika i przyduszamy pięścią. Syrop pojawić powinien się w ciągu 2-3 dni.</li>
<li>Gotowy syrop będzie bardzo aromatyczny i nabierze brązowego koloru, zlewamy do wyparzonego słoiczka. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. </li>
</ol>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Uwagi:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
*Cukier może być zarówno biały jak i brązowy. Ja wolę brązowy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZVPOoEpLALLrdcpStsgtCvUANhg5261ujZ_aQYxq9g_WSMhLB4gkzPm4oJk_OQiVWzfT5pQ4wb2c8S2jtCat98EQV0uzZH8dynstDwolspwXLmiUbxCPGxXS8J7Sx8eGhKOsfdpY0mtp/s1600/DSC_0246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZVPOoEpLALLrdcpStsgtCvUANhg5261ujZ_aQYxq9g_WSMhLB4gkzPm4oJk_OQiVWzfT5pQ4wb2c8S2jtCat98EQV0uzZH8dynstDwolspwXLmiUbxCPGxXS8J7Sx8eGhKOsfdpY0mtp/s640/DSC_0246.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-38084793779842792632016-05-12T03:26:00.001-07:002016-05-12T03:35:34.301-07:00Zupa z pokrzywy.Jak słyszysz zupa z pokrzywy pewnie myślisz co za "wynalazek", ale chcę Cię zapewnić, że ta zupa Cię zaskoczy smakiem.<br />
To wiosenny, sezonowy rarytas, który na stałe wpisze się do Twojego menu, o ile spróbujesz :)<br />
Ja tą zupę pierwszy raz jadłam w Ziołowym Zakątku w Korycinach i to tam podpytałam o przepis :)<br />
<br />
Do czego mogę ją porównać?<br />
Najbardziej smak przypomina mi zupę szczawiową, jednak jest to inny bardzo oryginalny smak.<br />
Zupa jest bardzo zdrowa.<br />
Pokrzywa zawiera mnóstwo żelaza, dlatego zaleca się ją w niedoborach tego pierwiastka. Dodatkowo pokrzywa działa leczniczo na schorzenia układu moczowego.<br />
Pokrzywa to źródło wielu pierwiastków takich jak wapń, krzem, magnez, jak również witamin: A, C, E i K, czyli ta zupa to samo zdrowie. Korzystajcie z tego, kiedy jest sezon.<br />
<br />
Pokrzywę zbieramy z terenów gdzie jest mało spalin, zbieramy w gumowych rękawicach. Najcenniejsze są młode listki, zbierane w kwietniu i maju.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5EcDCYmbJQ9phT1FVjF6yUM4rUrTpOeAHn1qUrIm_LL92axpGx3JORQPq9kSwbr3Y9de8aogMlaXE8UzJIiFtt3P1c-WrJPGhMZQcnZ4whYfFii0_QQl7vcYOt0KIoi1qoV6__4tcmFq/s1600/DSC_0297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5EcDCYmbJQ9phT1FVjF6yUM4rUrTpOeAHn1qUrIm_LL92axpGx3JORQPq9kSwbr3Y9de8aogMlaXE8UzJIiFtt3P1c-WrJPGhMZQcnZ4whYfFii0_QQl7vcYOt0KIoi1qoV6__4tcmFq/s640/DSC_0297.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSiNDuZ93WGVqQUUEG_vidlt1xw5KTSsO9pla3L5VdsKfweQMMu-CqgFNrughsAdY9tjoxhERvuEic0o46aKiXH8QAgKEQQOqlipwZG3lGiaWofaJ1DKVxMTr7zxYzga9zWHhfM298G6wI/s1600/DSC_0281.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSiNDuZ93WGVqQUUEG_vidlt1xw5KTSsO9pla3L5VdsKfweQMMu-CqgFNrughsAdY9tjoxhERvuEic0o46aKiXH8QAgKEQQOqlipwZG3lGiaWofaJ1DKVxMTr7zxYzga9zWHhfM298G6wI/s400/DSC_0281.jpg" width="265" /></a>
<li>por</li>
<li>2 średnie marchewki, pokrojone w plasterki</li>
<li>2 łodygi selera naciowego</li>
<li>3 małe pietruszki</li>
<li>1 cebula</li>
<li>pęczek lubczyku</li>
<li>6 ziaren ziela angielskiego i 4 listki laurowe</li>
<li>2l wody</li>
<li>3 średnie ziemniaki</li>
<li>3 garści pokrzywy ok 130g. (tylko listki)</li>
<li>3 łyżki śmietany</li>
<li>1 żółtko</li>
<li>2 łyżki mąki krupczatki</li>
<li>1 łyżka octu jabłkowego</li>
<li>pieprz ziołowy</li>
<li>sól</li>
<li>szczypta chili </li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Przygotowujemy bulion czyli do garnka wrzucamy por, marchewki, seler naciowy, pietruszkę, cebulę, lubczyk, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy wszystko wodą. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez około 1.5 godziny.</li>
<li>Z bulionu wyciągamy warzywa, zostawiamy tylko marchew.</li>
<li>Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.</li>
<li>Pokrzywę myjemy w zimnej wodzie i siekamy na drobno (w rękawicach).</li>
<li>Ziemniaki i pokrzywę dodajemy do odcedzonego bulionu, solimy. Gotujemy jeszcze ok. 30 min.</li>
<li>Na koniec w miseczce przygotowujemy śmietanę z jajkiem i mąką. Mieszamy dokładnie, dodajemy trochę wody gorącej z bulionu i mieszamy energicznie. Całość wlewamy do zupy. Doprawiamy octem jabłkowym, pieprzem ziołowym, solą i chili.</li>
</ol>
<div>
Smacznego :)<br />
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvV9bP7QejAfWxDckeZToUqO-pa1R6JvBgvX5lX-dAdN3wE7269UId5ZChfyQryE0m-_ClNdXq97k1wQw32JC-jNce1PI6UYXJBcA5hGc82mUSBxj9Ux7GrodbJ8Zb3Q6rdozEGLUi2F8k/s1600/DSC_0314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvV9bP7QejAfWxDckeZToUqO-pa1R6JvBgvX5lX-dAdN3wE7269UId5ZChfyQryE0m-_ClNdXq97k1wQw32JC-jNce1PI6UYXJBcA5hGc82mUSBxj9Ux7GrodbJ8Zb3Q6rdozEGLUi2F8k/s640/DSC_0314.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-17533060005363815162016-05-06T10:40:00.001-07:002016-05-06T11:00:26.276-07:00Makaron z zielonymi szparagami.Bardzo sezonowe danie.<br />
Szparagi są tylko w Polsce chwilę, ale jak pojawia się sezon to trzeba to wykorzystać. Można je podawać na wiele sposobów. Ja dziś proponuję makaron z chrupiącymi szparagami i do tego sos na bazie mleczka kokosowego.<br />
Ja szparagów nie obieram, odłamuję tylko zdrewniałą część i dobrze myję pod bieżącą wodą.<br />
<br />
Będzie pysznie :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgavh-6ROEDMlvDg9VJgZVhAV4lkDvCMUeFWmPPcI72O34CnM4zuF_kqWjcMF-FKAxyxHkvX0X32UI20VdZ_XDWAThAW71_zfgEoY55VnubS1_dCtY1n_GexiBhhxNpLpoDlFa_UmGDE3L-/s1600/DSC_0097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgavh-6ROEDMlvDg9VJgZVhAV4lkDvCMUeFWmPPcI72O34CnM4zuF_kqWjcMF-FKAxyxHkvX0X32UI20VdZ_XDWAThAW71_zfgEoY55VnubS1_dCtY1n_GexiBhhxNpLpoDlFa_UmGDE3L-/s640/DSC_0097.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>300g makaronu</li>
<li>1 łyżka oleju kokosowego</li>
<li>1 duża cebula- kostka</li>
<li>3 ząbki czosnku- kostka</li>
<li>pęczek szparagów zielonych</li>
<li>3 łyżki kaparów </li>
<li>4 łyżki mleczka kokosowego</li>
<li>1 łyżeczka tymianku (świeży lub suszony)</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego</li>
<li>1 łyżka octu jabłkowego</li>
<li>szczypta chili</li>
<li>sól </li>
<li>1 żółtko</li>
<li>oregano i pieprz na wierzch do podania</li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.</li>
<li>Przygotowujemy szparagi: myjemy i odłamujemy zdrewniałą część*, kroimy na mniejsze części, ok.3cm.</li>
<li>Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulkę i czosnek. Smażymy ok.3 min.</li>
<li>Dodajemy szparagi, kapary, mleczko kokosowe, tymianek, pieprz, ocet, chili i smażymy ok 5-7min. aż szparagi będą miękkie, ale chrupiące. </li>
<li>Na koniec dodajemy odcedzony makaron, solimy do smaku i wbijamy żółtko mieszając całość.</li>
<li>Podajemy posypane świeżym oregano i pieprzem. </li>
</ol>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrWGrMQqYj8QhMRZ8LDtNpnebUMU4_YgBaXST70TH69DMg44CUpGD5BCqSIwfLK7sk-4Ul427l4tsJ6JF-owmFCZ_uQOpXeuLiFnN83qKF9ZsWbrVjVgc6v-ZHKmYjeJLvEqmxGnklYlJ/s1600/DSC_0089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrWGrMQqYj8QhMRZ8LDtNpnebUMU4_YgBaXST70TH69DMg44CUpGD5BCqSIwfLK7sk-4Ul427l4tsJ6JF-owmFCZ_uQOpXeuLiFnN83qKF9ZsWbrVjVgc6v-ZHKmYjeJLvEqmxGnklYlJ/s640/DSC_0089.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
UWAGI:<br />
<br /></div>
<div>
*Dolna część szparaga może być zdrewniała, ja łamię odpowiednio przytrzymując dolną część pędu. Szparag sam złamie się na granicy. Dolną część można wykorzystać do przygotowania wywaru do zupy. </div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-91156966962218957522016-04-06T05:45:00.001-07:002016-04-06T08:40:19.655-07:00Makaron z kulkami tofu i sosem pomidorowym. Chciałam nazwać kulki z tofu jako pulpeciki, czy klopsy.<br />
Powstrzymałam się jednak, czytając komentarze przy moich wege pasztetach, że pasztet bez mięsa to już nie pasztet :)<br />
<div>
Kulki z tofu chyba brzmi poprawnie :) </div>
<div>
Samo danie jest bardzo sycące.<br />
Bez glutenu, jaj, nabiału, mięsa- to jest to :)<br />
<br /></div>
<div>
Makaron z kulkami tofu, do tego sos z pomidorów i jarmużu... Nawet największe apetyty zostaną zaspokojone.<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-Cgea_jEPD8TPaTKQJM3VaaeAMu9Dge4YS_ZCO950_NndTa7r25OjeMIzfjeVShCwUzoiKNkFTpgbPKHLURr1ZI_MeRf9Bf7o9r686Ibo6DzDn6ToGb_-ZNgrqRe8PEL9PsBQjN0P_Lq/s1600/3-1-24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-Cgea_jEPD8TPaTKQJM3VaaeAMu9Dge4YS_ZCO950_NndTa7r25OjeMIzfjeVShCwUzoiKNkFTpgbPKHLURr1ZI_MeRf9Bf7o9r686Ibo6DzDn6ToGb_-ZNgrqRe8PEL9PsBQjN0P_Lq/s640/3-1-24.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>Porcja: 2 osoby<br />
<br />
Składniki:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kulki tofu:<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGDp9IW8k9pNoD6xWqcOFucv6hbEltvxqrO6fMbC9mG3iBCB42E9by1vQ-xxOlMldnrzbs0Tt-rcOlqUe0etMpFAEH0-DlvSqKJStgF2VylZBpuQvhe0MA6ipVNFt5khX97PsI7JcE-jV/s1600/3-1-26.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGDp9IW8k9pNoD6xWqcOFucv6hbEltvxqrO6fMbC9mG3iBCB42E9by1vQ-xxOlMldnrzbs0Tt-rcOlqUe0etMpFAEH0-DlvSqKJStgF2VylZBpuQvhe0MA6ipVNFt5khX97PsI7JcE-jV/s320/3-1-26.jpg" width="320" /></a>
<li>300g tofu naturalnego</li>
<li>1/2 szklanki mąki ryżowej</li>
<li>2 łyżki sezamu </li>
<li>4 łyżki sosu sojowego ciemnego</li>
<li>4 łyżki koncentratu pomidorowego</li>
<li>2 łyżka octu winnego</li>
<li>1 łyżka koperku (suszony lub świeży) </li>
<li>5 łyżek ziół prowansalskich</li>
<li>1/2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej</li>
<li>szczypta chili</li>
<li>pieprz, sól </li>
<li>2 łyżki oleju kokosowego ( do smażenia)</li>
</ul>
<div>
Sos :</div>
<div>
<ul>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>2 garście jarmużu (ok 100g)</li>
<li>2 średnie pomidory</li>
<li>1 puszka pomidorów -kostka</li>
<li>1 łyżka pieprzu cytrynowego</li>
<li>2 łyżki koncentratu pomidorowego</li>
<li>2 łyżki ziół prowansalskich</li>
<li>sól</li>
</ul>
<div>
Makaron spaghetti (u mnie ryżowy brązowy) - 200g</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>MAKARON gotujemy wg przepisu na opakowaniu.</li>
<li>KULKI. Do blendera wkładamy wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego.</li>
<li>Blendujemy na gładką masę.</li>
<li>Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.</li>
<li>Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni i układamy kulki obok siebie. Smażymy ok 10 min aż z każdej strony się zarumienią. Jeżeli chcemy, aby były chrupiące, pod koniec smażenia zwiększamy gaz. Kulki przekładamy na inny talerz.</li>
<li>SOS. Patelnię po kulkach nie myjemy, tylko wykorzystujemy do zrobienia sosu. </li>
<li>Posiekany czosnek i jarmuż wrzucamy na patelnię. Smażymy 2 minuty.</li>
<li>Następnie dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, pomidory z puszki razem z sokiem, koncentrat pomidorowy, pieprz i sól. Dusimy ok 10 minut. Pomidory nie powinny być bardzo miękkie.</li>
<li>Na koniec dodajemy makaron i kulki tofu. Mieszamy.</li>
</ol>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7d3ElnrdkyNsfY5i8_IX7tGPoJpB6zQJ0yvRBFl4AIlIWnw6vVT07gbapR6ycbCMo5gAmdKmz5Hw9lg3OWRgJBE5HJH2IzPbgMmFNf5UYyh3efvStq19TOwQDdyJQeA7Puz49X7mmd_f_/s1600/3-1-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7d3ElnrdkyNsfY5i8_IX7tGPoJpB6zQJ0yvRBFl4AIlIWnw6vVT07gbapR6ycbCMo5gAmdKmz5Hw9lg3OWRgJBE5HJH2IzPbgMmFNf5UYyh3efvStq19TOwQDdyJQeA7Puz49X7mmd_f_/s640/3-1-25.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-37980764696137272652016-03-30T05:23:00.001-07:002016-03-30T05:23:58.242-07:00Krem z batatów i kukurydzy. Zupa krem z batatami, kukurydzą czyli wiosna w kuchni.<br />
Zupę można zrobić w dwóch wersjach smakowych.<br />
Na słodko z jogurtem kokosowym, lub wyraziście z serkiem kozim.<br />
Krem jest bardzo ciekawą propozycją do podania na imprezie rodzinnej, towarzyskiej. Wygląda wykwintnie i smakuje wybornie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQrhMBz9ZplxrFCSBX9fSAhjpikPzsN8LRRpem5vOkjOP8NBdQvwazwbeIYrwwKSaYRxo_xvzkeWeigZ6W5_d8Y39wyiLoZkvYLMsNB5GHriz0BMI9BbgowTbgmDbp67YNCA40eaIhcHd/s1600/3-1-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQrhMBz9ZplxrFCSBX9fSAhjpikPzsN8LRRpem5vOkjOP8NBdQvwazwbeIYrwwKSaYRxo_xvzkeWeigZ6W5_d8Y39wyiLoZkvYLMsNB5GHriz0BMI9BbgowTbgmDbp67YNCA40eaIhcHd/s640/3-1-6.jpg" width="640" /></a> </div>
<a name='more'></a><br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>3 średnie bataty</li>
<li>1 marchew</li>
<li>1 pietruszka</li>
<li>1 por</li>
<li>1 cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>2 łyżki startego imbiru</li>
<li>3 ziarna kardamonu</li>
<li>3l. wody</li>
<li>2 puszki kukurydzy</li>
<li>3 łyżki serka koziego/jogurtu kokosowego lub mleczka kokosowego</li>
</ul>
<br />
<br />
<div>
Przyprawy:</div>
<div>
<ul>
<li>1 łyżeczka imbiru</li>
<li>1 łyżeczka kozieradki</li>
<li>1 łyżeczka papryki słodkiej</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>1/2 łyżeczki kurkumu</li>
<li>1/2 łyżeczki chili</li>
<li>szczypta gałki muszkatołowej</li>
<li>sól do smaku</li>
</ul>
</div>
<br />
<div>
<div>
Do podania: jogurt kokosowy, serek kozi, śmietana, mleczko kokosowe</div>
</div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Bataty obieramy.</li>
<li>Do garnka wlewamy wodę i dodajemy wszystkie składniki oprócz ostatniego (serka koziego/jogurtu kokosowego/mleczka).</li>
<li>Gotujemy pod przykryciem ok.50 min. po tym czasie wyjmujemy z zupy marchew, por, pietruszkę, cebulę.</li>
<li>Dodajemy serek bądź inny "biały" dodatek, przyprawy i gotujemy jeszcze ok.10 min, Mały ogień.</li>
<li>Blendujemy na gładką masę.</li>
<li>Podajemy z składnikiem, którego użyliśmy wcześniej do zupy, czyli jogurt, mleczko itd. </li>
</ol>
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDgXiMlTMBDIGRZ36pokfPvdgdLqD3fWF4FwVkfixnaiJ8GvVjf1wRog9eXcOL96RhEoks4dVxhuj_ji0mjdwF1LKIIOjnKlueppG2IYuVAwRGlZwxzWraRsq2C-iWHuoBhS1Kzz3LxRw/s1600/3-1-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDgXiMlTMBDIGRZ36pokfPvdgdLqD3fWF4FwVkfixnaiJ8GvVjf1wRog9eXcOL96RhEoks4dVxhuj_ji0mjdwF1LKIIOjnKlueppG2IYuVAwRGlZwxzWraRsq2C-iWHuoBhS1Kzz3LxRw/s640/3-1-7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-58348503432131657192016-03-24T11:54:00.000-07:002016-03-30T12:07:53.552-07:00Kulki mocy z rokitnikiem. Bomba witaminowa.<span style="font-family: inherit;"><b>Po sukcesie <a href="http://apetytnazielone.blogspot.com/2016/02/kokosowe-kulki-mocy-mega.html">Kokosowych kulek mocy</a> czas na kolejne, t</b></span><b><span style="font-family: inherit;">ym razem z rokitnikiem.</span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">Trochę o tym owocu napiszę, ponieważ mam wrażenie, że jest niedoceniany.</span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">Kulki nie są za słodkie, mają niepowtarzalny, trudny do opisania smak.</span></b><br />
<br />
<b><span style="font-family: inherit;">Kulki są bardzo dobrym pomysłem dla dzieci, zdrowe, a za razem nie zawierają białego cukru, masła, </span>białej<span style="font-family: inherit;"> mąki.</span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">To bomba energetyczna i witaminowa. </span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">Moja córka je uwielbia i to najlepsza rekomendacja :)</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvncBItSb8gK4A1zqjKZBcaMj8tMgJ4TeGMlANME2meVGGk7GqadDmKRpNbV_fgW_YJRhzcV72vlq63sr_ZFesYPbjDleRX119UcuAreo6EsfQ4ZLttIB9rasbhca0dD0RSEMmgqF8RYK/s1600/3-1-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbvncBItSb8gK4A1zqjKZBcaMj8tMgJ4TeGMlANME2meVGGk7GqadDmKRpNbV_fgW_YJRhzcV72vlq63sr_ZFesYPbjDleRX119UcuAreo6EsfQ4ZLttIB9rasbhca0dD0RSEMmgqF8RYK/s640/3-1-5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: inherit;">Rokitnik zawiera ponad 190 aktywnych substancji, które wpływają pozytywnie na nasze zdrowie. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">14 witamin (A, grupa B, C, D, E, K, P)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">4 prowitaminy</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">18 aminokwasów</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">11 mikroelementów (cynk, wapń, żelazo i inne)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">22 kwasy tłuszczowe, w tym:</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">omega 3</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">omega 6</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">omega 7</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">omega 9</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">wiele silnych antyoksydantów</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">36 typów flawonoidów</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">fenole</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; margin: 0.5em 0px 1em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0.4em 0px 0.4em 1.5em; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">42 typy lipidów</span></li>
</ul>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #171111;"><span style="line-height: 20.4px;">Zobaczcie porównani zawartości witaminy C i E w różnych produktach.</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #171111;"><span style="line-height: 20.4px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #171111;"><span style="line-height: 20.4px;"><br /></span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVMRf2L3Dwy-DGMQ4LPDY5vorKiUACcLTrxgsWJS3uWDodI-7msTZ96YNYB2LXHHQEHwsH4THf80WgFEiEke0FruCem6_Gs83NQwyZy01niuQkDS6KocJiYGutyrI5uxGaPkEA9Ht2-kE/s1600/c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVMRf2L3Dwy-DGMQ4LPDY5vorKiUACcLTrxgsWJS3uWDodI-7msTZ96YNYB2LXHHQEHwsH4THf80WgFEiEke0FruCem6_Gs83NQwyZy01niuQkDS6KocJiYGutyrI5uxGaPkEA9Ht2-kE/s320/c.jpg" width="320" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggzIxAZZ50DKFUnwr2cwpszsX7SKZWkWbuOFWCnc1oMArp94gVKBX7EXbP7XmNp5QldxUPGjzwXbB2Rw97eree4Ou6Q4NXwCo93gr6EyyHL4gQys-RUNJ7WQ5CZ1RKwRikn7k0wfHzp4OA/s1600/e.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggzIxAZZ50DKFUnwr2cwpszsX7SKZWkWbuOFWCnc1oMArp94gVKBX7EXbP7XmNp5QldxUPGjzwXbB2Rw97eree4Ou6Q4NXwCo93gr6EyyHL4gQys-RUNJ7WQ5CZ1RKwRikn7k0wfHzp4OA/s320/e.jpg" width="320" /></span></a><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #171111;"><span style="line-height: 20.4px;"><br /></span></span><span style="color: #171111;"><span style="line-height: 20.4px;"><br /></span></span>Dzika róża i rokitnik to rośliny najbogatsze w wit.C. Rokitnik zawiera<span style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; text-align: justify;"> 10 razy więcej wit.C niż pomarańcze...</span></span></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; background-color: white; line-height: 12px;" /></span>
<span style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #171111; line-height: 20.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #171111; font-family: inherit; line-height: 20.4px; text-align: justify;">... i </span><span style="background-color: white; color: #171111; font-family: inherit; line-height: 20.4px; text-align: justify;">4-krotnie więcej wit. E niż pestki słonecznika!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3HVCwnLgCO6U6TwqMbYYgUAV1PbnnKco8thsrAcagis6nmqrc7ehtLk9GRySbMFfCmlUfK57Iv7yjfiOnky7Q1H7TmAsTonOeQN4UKOZMaSSqRy_-SG5QBvvPsrtaft9Y8YUpLF9jCcfj/s1600/3-1-9.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3HVCwnLgCO6U6TwqMbYYgUAV1PbnnKco8thsrAcagis6nmqrc7ehtLk9GRySbMFfCmlUfK57Iv7yjfiOnky7Q1H7TmAsTonOeQN4UKOZMaSSqRy_-SG5QBvvPsrtaft9Y8YUpLF9jCcfj/s400/3-1-9.jpg" width="264" /></a><br />
<br />
<ul>
<li>1 szklanka orzechów nerkowca</li>
<li>1/2 szkalnki orzechów brazylijskich</li>
<li>1 szklanka wiórków kokosowych</li>
<li>10 daktyli</li>
<li>1/2 szklanki soku z rokitnika (ja kupuję <a href="http://freedelikatesy.pl/sok_z_rokitnika_100_bio_500ml_polska_aronia.html">TUTAJ</a>) </li>
<li>2 łyżki tahini</li>
<li>1 łyżka kurkumy</li>
<li>do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy.</li>
<li>Do daktyli (bez pestek) dodajemy sok z rokitnika i blendujemy na gładką masę.</li>
<li>Orzechy mieszamy z daktylami, wiórkami kokosowymi, tahini i kurkumą.</li>
<li>Formujemy kulki i obtaczamy w wybranym składniku.</li>
<li>Wstawiamy do lodówki na min. 4 godziny.</li>
</ol>
<div>
Uwagi: Jeżeli kulki trudno się formułują to można dodać więcej orzechów nerkowca.</div>
</div>
<div>
<b> Najlepiej smakują na kolejny dzień. </b></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwkUDFe-X0eIt6nIs-MCwIJM7Xcu95T0FfAEBvW2sWDU9CEGPtGBwpdqqfPM_7iXomugC8xVURabOum8wVGIAEY1e5KBO4PRl32DeVBtMCgrbYrjsmKxEzuZJLhtLJYt15cOwPLJe35Wz/s1600/3-1-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwkUDFe-X0eIt6nIs-MCwIJM7Xcu95T0FfAEBvW2sWDU9CEGPtGBwpdqqfPM_7iXomugC8xVURabOum8wVGIAEY1e5KBO4PRl32DeVBtMCgrbYrjsmKxEzuZJLhtLJYt15cOwPLJe35Wz/s640/3-1-8.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://freedelikatesy.pl/nowosci_we_free.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwSgQQ1zhIs5jlIXiShYhUfPt1XxWdLtgvCwIQ6VlyvnaPu3_okBOqnjxVLehn2AVW1r6jf5aqs_iC1zbjLAqmLG2f12kd3We8kz3OZvibaJFz-croml7sgAA9meaxvQUf3xKPBCDDydN/s1600/12498980_1350767958282026_1697252530_n.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
źródło:<br />
<a href="https://prawdaxlxplzdrowie.wordpress.com/2013/01/21/rokitnik-nieznany-cud-natury/">rokitnik</a><br />
<a href="http://lavendic.pl/module/stblog/14_rokitnik-roslina-niezwykla.html">rokitnik </a><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-55691738144836391312016-03-21T07:20:00.001-07:002016-03-21T07:27:07.551-07:00Lekki wege bigos z kiszonej kapusty z grzybami. WYKWINTNY. <br />
Bigos bezmięsny, o minimalnej zawartości tłuszczu.<br />
Robię go przez cały rok... nie tylko zimą na rozgrzanie, ale w każdej porze roku jako dawka probiotyków.<br />
<br />
Dodaję dwa rodzaje kapusty: kiszoną i białą.<br />
Najważniejszy składnik bigosu to właśnie ta <b>kapusta kiszona</b>.<br />
Kupując, sprawdź czy na pewno jest to kapusta naturalnie kiszona w procesie fermentacji 💚 💚 💚<br />
W sklepach, możesz znaleźć kapustę kwaszoną/kiszoną z dodatkami typu sorbinan potasu/kwas octowy czy mlekowy.<br />
<b>Nie kupuj takiej kapusty ❗ ❗ ❗</b><br />
<br />
Jest to niezmiernie ważne abyś wybierał dobrą kapustę z dwóch powodów.<br />
❌ Po pierwsze "prawdziwa" kapusta kiszona jest bogata w składniki odżywcze. Jest zdrowa i ceniona.<br />
❌ Po drugie ma inny bogatszy smak.<br />
<br />
Na FB prezentowałam proste porównanie <a href="https://www.facebook.com/1630026543882873/photos/a.1661322954086565.1073741833.1630026543882873/1715449562007237/?type=3&theater">Kapusta kiszona vs kwaszona</a>.<br />
<br />
Polecam kupować kapustę od lokalnych sprzedawców, z beczki. Sprawdzić smak, kolor i mieć pewność, że jesz pełnowartościowy produkt 🍀<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqoujEMhQ2XVUwbljuPM6CHCpldOZHWmU3jcLwVmWf4ymcimPh-7IXKcz3CkF_I4RDCj4Va49M0IhWwLsf3g11uAI1vHFR5VmfhiuIqU_E1Bm-cTQsJsU65_0ch8IvW2IU5iOK5f7fvtS6/s1600/3-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqoujEMhQ2XVUwbljuPM6CHCpldOZHWmU3jcLwVmWf4ymcimPh-7IXKcz3CkF_I4RDCj4Va49M0IhWwLsf3g11uAI1vHFR5VmfhiuIqU_E1Bm-cTQsJsU65_0ch8IvW2IU5iOK5f7fvtS6/s640/3-3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Składniki:<br />
<br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_esrmlYSajK1F5jjwUn_VrjXfODnhubjcDBKv4UOwifUHbPu0z5sIdAU30VYgb7D81apUyeg230O_0clwOwhLGuN-PYFAgkeNHpWb2DDhfKAfge06WF7_uDNiPqjKbMQaAeOwJEON5Ieb/s1600/3-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_esrmlYSajK1F5jjwUn_VrjXfODnhubjcDBKv4UOwifUHbPu0z5sIdAU30VYgb7D81apUyeg230O_0clwOwhLGuN-PYFAgkeNHpWb2DDhfKAfge06WF7_uDNiPqjKbMQaAeOwJEON5Ieb/s320/3-2.jpg" width="320" /></a>
<li>1 cebula duża lub 2 mniejsze (kostka)</li>
<li>1 łyżka oleju kokosowego</li>
<li>15 ziaren ziela angielskiego</li>
<li>1 łyżka nasion kminu</li>
<li>6 liści laurowych</li>
<li>2 duże marchewki (starte na tarce)</li>
<li>1 pietruszka (starta na tarce)</li>
<li>1kg kapusty kiszonej (nie odsączonej, pokrojonej)</li>
<li>1kg kapusty białej poszatkowanej</li>
<li>2l bulionu warzywnego <a href="http://apetytnazielone.blogspot.com/2015/07/perfekcyjny-bulion-warzywny-bulion.html">Bulion warzywny</a></li>
<li>200g koncentratu pomidorowego</li>
<li>10 grzybów suszonych lub 5 kapeluszy mrożonych (prawdziwki, borowiki)</li>
<li>5 suszonych moreli lub 10 suszonych śliwek wędzonych</li>
<li>przyprawa do bigosu (dobry skład)</li>
<li>1/2 łyżeczki chili</li>
<li>sól, pieprz do smaku</li>
</ul>
<br />
Wykonanie:<br />
<br />
<ol>
<li>Do dużego garnka (5l.) z grubym dnem dodaj cebulę, olej, ziele, kminek, liście laurowe i podsmaż na średnim ogniu, ok 5 min.</li>
<li>Następnie dodaj marchewkę, pietruszkę, kapustę kiszoną i 1l. bulionu. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 minut.</li>
<li>Po tym czasie dodaj pozostałe składniki: kapustę białą, koncentrat pomidorowy, grzyby, morele, przyprawę do bigosu i pozostały litr bulionu. Gotuj kolejne 2 godziny (mały ogień), od czasu do czasu mieszając.</li>
<li>Na sam koniec smakujemy i doprawiamy solą, pieprzem i chili.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYn2HC8EFgQE8iaL4OoZZdWDwtS1G1LWzmX5QZm8jrsZsIbMr8iJEk6Fxr5PHmopJ0iHkeb_aQQR1p9KSyEVEf3sKsWvxgELCzL7miGzmz4ojEbdVf1m_oSdTPK605eaTjknxuVOaEHCk/s1600/3-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgYn2HC8EFgQE8iaL4OoZZdWDwtS1G1LWzmX5QZm8jrsZsIbMr8iJEk6Fxr5PHmopJ0iHkeb_aQQR1p9KSyEVEf3sKsWvxgELCzL7miGzmz4ojEbdVf1m_oSdTPK605eaTjknxuVOaEHCk/s640/3-4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-55303755446128279242016-03-16T01:35:00.000-07:002016-03-16T05:21:39.890-07:00Panierka z cieciorki. Najlepsza na świecie. Bezglutenowa.<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Panierka z ciecierzycy, to jest to.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Panierowane potrawy będą niezwykle chrupiące i z pewnością zdrowsza od tradycyjnej.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jak zrobić?</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najlepiej samemu zmielić ciecierzycę, dość grubo. Mąka z ciecierzycy też będzie ok, chociaż to już nie to. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zmielić można w młynku do kawy lub <span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Thermomix będzie do tego idealny.</span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mam nadzieję, ze zakochacie się w tym przepisie :)</span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">Ja niedługo zaprezentuję Wam boczniaki właśnie w tej panierce, które smakują jak kotlety schabowe :)</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtleGslX0vKrDFFn1IubO86220tgIyhpUKcZghFvR7OeeIp_QtBrOHxnLjwkxVsvQv86XKU-Kbm2mdqKeCgndZuCWmq1QKRCA-JwFAyWFjvzMmd_wGSNrOiDpCDN6VXKDhpXGrDddciOKU/s1600/3-1-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtleGslX0vKrDFFn1IubO86220tgIyhpUKcZghFvR7OeeIp_QtBrOHxnLjwkxVsvQv86XKU-Kbm2mdqKeCgndZuCWmq1QKRCA-JwFAyWFjvzMmd_wGSNrOiDpCDN6VXKDhpXGrDddciOKU/s640/3-1-4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<strong style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'Open Sans'; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong><br />
<a name='more'></a><strong style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'open sans'; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Składniki:</strong><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">1 szklanka suchej ciecierzycy (lub mąka z ciecierzycy)</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">1 łyżka papryki czerwonej</span></span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">1/2 łyżeczki mielonego chili</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">Wykonanie:</span></span><br />
<ol>
<li><span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">Ciecierzycę mielimy w młynku (na grubo).</span></span></li>
</ol>
<ol>
<li><span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">Dodajemy przyprawy i mieszamy.</span></span></li>
</ol>
<span style="color: #686868; font-family: "open sans";"><span style="line-height: 23px;">Gotowe :) </span></span><br />
<div>
<br /></div>
<br />
<strong style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'Open Sans'; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
<strong style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'Open Sans'; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-44024467448085735832016-03-12T08:32:00.001-08:002016-03-12T13:15:54.228-08:00Meksykańska tortilla czyli wege burrito.Co to takiego burrito?<br />
Burrito to danie kuchni meksykańskiej czyli ciepła tortilla wypełniona farszem składającym się z różnych składników przeważnie mięso, kukurydza, fasola, cebula.<br />
Jak widzicie, zaproponowałam Wam wersję wegetariańską, bez mięsa.<br />
Ja lubię kuchnię meksykańską na ostro, z dodatkiem chili, ale możecie zdecydować jaki będzie poziom ostrości, ponieważ pieprz cayenne dodajecie na samym końcu.<br />
<br />
Jeżeli lubicie chrupiącą tortillę, to polecam podgrzać ją na patelni. Ja nie dodaję żadnego sosu, bo danie samo w sobie jest ciekawe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fNqX65_x-PiCLSne2IoI47EyBpCOOsWjnbxMofLtlxcjDOgC1Xk4rGl-QXvJ4eJ5uxCqFnKkSGERpdppD2luRsrmaiZFUFbSErZGNWJsVQilU8ZejYZeZVu-e-F7sX_XbKs6p4ewKMD3/s1600/DSC_0304-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fNqX65_x-PiCLSne2IoI47EyBpCOOsWjnbxMofLtlxcjDOgC1Xk4rGl-QXvJ4eJ5uxCqFnKkSGERpdppD2luRsrmaiZFUFbSErZGNWJsVQilU8ZejYZeZVu-e-F7sX_XbKs6p4ewKMD3/s640/DSC_0304-2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQcUHed7xQXsq-kR3gq8UFNkXG3fUIQBsC4TQqHX3V7sbShqUGSftYF6iGK6EpgV3sFZEkgg6RgjtE97kr034js0bvJVUqsAWM8apggCZb8Q-FtPD3FVopABQ0ai1u3muC-S8QIVnknuBa/s1600/DSC_0341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQcUHed7xQXsq-kR3gq8UFNkXG3fUIQBsC4TQqHX3V7sbShqUGSftYF6iGK6EpgV3sFZEkgg6RgjtE97kr034js0bvJVUqsAWM8apggCZb8Q-FtPD3FVopABQ0ai1u3muC-S8QIVnknuBa/s640/DSC_0341.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>1 duża cebula</li>
<li>1 łyżka oleju (ja dałam kokosowy)</li>
<li>1 czerwona papryka</li>
<li>1 średni pomidor</li>
<li>1 mała cukinia</li>
<li>1 puszka czerwonej fasoli</li>
<li>1 puszka kukurydzy </li>
<li>1 łyżka papryki słodkiej</li>
<li>1/3 łyżeczki papryki ostrej</li>
<li>1 łyżeczka kurkumy</li>
<li>szczypta kardamonu (opcjonalnie)</li>
<li>4 łyżeczki koncentratu pomidorowego</li>
<li>1/3 szklanki wody</li>
<li>sól, pieprz do smaku</li>
<li>pieprz cayenne (jak ktoś lubi ostro)</li>
<li>4 tortille ( najlepiej pełnoziarniste)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
Farsz:</div>
<div>
<ol>
<li>Przygotowujemy warzywa - czosnek, cebulę, paprykę, pomidory i cukinię kroimy w kostkę.</li>
<li>Rozgrzewamy patelnię z olejem i wrzucamy czosnek, cebulę. Smażymy ok. 5 minut. </li>
<li>Dodajemy paprykę, pomidory, cukinię, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Smażymy dalej około 20 minut. </li>
<li>Kilka minut przed końcem smażenia dodajemy koncentrat, wodę. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym i cayenne.</li>
</ol>
<div>
Nadziewanie:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>Tortillę rozkładamy na talerzu i podgrzewamy w mikrofali (ok 15-30 sekund).</li>
<li>Na gorącą tortillę nakładamy farsz, rozprowadzając na tortilli (omijając brzegi).</li>
<li>Dwa boki składamy do siebie, aby się stykały. </li>
<li>Zawijamy do środka i po zwinięciu przyduszamy. </li>
<li>Wkładamy na suchą patelnię zawinięciem do dołu.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWOzpQjw8OqtKYE4C5xA_QROnZ2h8BXcYcQdt2Ex59e-54D7Ry02AhVeJXSXKgAyUPuJXXJuEuyh0QZrA8vlGMHmyDgA1vEmlnLbsudxrEx-k4dzhPH8zY_MRBN0XZJU2AN5EYqhX7Wh4h/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWOzpQjw8OqtKYE4C5xA_QROnZ2h8BXcYcQdt2Ex59e-54D7Ry02AhVeJXSXKgAyUPuJXXJuEuyh0QZrA8vlGMHmyDgA1vEmlnLbsudxrEx-k4dzhPH8zY_MRBN0XZJU2AN5EYqhX7Wh4h/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Przypiekamy ok. 30 sekund na każdą stronę.</div>
<div>
7. Kroimy na dwie części.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCmPjq0hYaC8vkQZeWcy4yKZF5Wi6Xe4b_Z_cn7QU2-yy5h83lCjuELl1sN_iwJBZXY5kEkN6JvOIGpCer6dtlpILLy2lCe2hIu5IS_jTJDZAlyoJZepClSljfreaTAQEvTzO7ZAFVYA2/s1600/1+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCmPjq0hYaC8vkQZeWcy4yKZF5Wi6Xe4b_Z_cn7QU2-yy5h83lCjuELl1sN_iwJBZXY5kEkN6JvOIGpCer6dtlpILLy2lCe2hIu5IS_jTJDZAlyoJZepClSljfreaTAQEvTzO7ZAFVYA2/s400/1+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Smacznego :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9n7vM1MRDEOcRMJt8TD3-DhHqGN-DXpdPL_R1hzzB4c0XT41XzrPR5xhFgDQfzQBgrdtyQ3ydt-aj6pX8hcvTyKCBteD2KUwUUnAWd_U621tgo2yeUN4TJErKO3KHrf4tXKEl5yaVuV8B/s1600/DSC_0344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9n7vM1MRDEOcRMJt8TD3-DhHqGN-DXpdPL_R1hzzB4c0XT41XzrPR5xhFgDQfzQBgrdtyQ3ydt-aj6pX8hcvTyKCBteD2KUwUUnAWd_U621tgo2yeUN4TJErKO3KHrf4tXKEl5yaVuV8B/s640/DSC_0344.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-26842781283928903682016-02-19T04:12:00.002-08:002016-02-20T02:39:44.199-08:00Kokosowe kulki mocy. Mega.Masz ochotę na coś słodkiego?<br />
Dręczy Cię mały głód?<br />
Szukasz zdrowej, pożywnej przekąski?<br />
Dobrze trafiłeś. Te kulki są smaczne, zdrowe i bogate w składniki odżywcze.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0tmKDLR5vhIdVGZRFMKlvVuW2ZdoWGwjH3-QJsvZDX-Ql5vfHl0KYoVnei4-aY6f3rubsshoVsEKHtDZ_OGFJkXlMdNgWm9PS6-QFviVJHMcVmB0GFdDnNJ6stGd6uWeK51Y03NEfgwc/s1600/DSC_0303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0tmKDLR5vhIdVGZRFMKlvVuW2ZdoWGwjH3-QJsvZDX-Ql5vfHl0KYoVnei4-aY6f3rubsshoVsEKHtDZ_OGFJkXlMdNgWm9PS6-QFviVJHMcVmB0GFdDnNJ6stGd6uWeK51Y03NEfgwc/s640/DSC_0303.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Przepis na ok. 30 kulek.<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 szklanka wiórków kokosowych</li>
<li>1/2 szklanki płatków żytnich</li>
<li>50g orzechów brazylijskich</li>
<li>2 łyżki kakao (prawdziwego)</li>
<li>2 łyżki miodu</li>
<li>2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego</li>
<li>2 łyżki amarantusa ekspresowego (opcjonalnie)</li>
<li>4 duże figi suszone</li>
<li>1/3 szklanki wody</li>
<li>ok. 1 szklanka wiórków do obtoczenia</li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-Wyoc_OJF2ozVA5anC_OZKQjxX_D8-KewPlTavx4qTWMfcran54ML-X14Jaoa6ombGVTfw3KXMYVtMy2wJZMjZA-OEssh1IZAgoH1tXW5ALlMdcy26etHMX10t9UjEOMDtiNdjwPeZUO/s1600/DSC_0279.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-Wyoc_OJF2ozVA5anC_OZKQjxX_D8-KewPlTavx4qTWMfcran54ML-X14Jaoa6ombGVTfw3KXMYVtMy2wJZMjZA-OEssh1IZAgoH1tXW5ALlMdcy26etHMX10t9UjEOMDtiNdjwPeZUO/s320/DSC_0279.JPG" width="320" /></a>
<li>Wiórki, płatki żytnie, orzechy mielimy na mąkę.</li>
<li>Do miski wsypujemy zmielone składniki suche i dodajemy kakao, miód, olej kokosowy, amarantus.</li>
<li>Figi i wodę blendujemy na gładką masę i dodajemy do pozostałych składników.</li>
<li>Ugniatamy masę ręką, aby była kleista.</li>
<li>Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach. Odkładamy na talerz.</li>
<li>Chłodzimy min. 3 godziny, najlepiej cała noc.</li>
</ol>
<div>
Smacznego :)</div>
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9270G4tSsUuWNmgnu5OmOGNP9tOY02OqHgqndyBrMDFvNsKz-YeKj9IXcO8fWLIBANQUGC3xVt6W1rNl41FL_R9WbfJnrzSx5_l_NnBvsuNtsR82Zbnhg9_EbgbuRUY5Alkn46JfOfCI/s1600/DSC_0259.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9270G4tSsUuWNmgnu5OmOGNP9tOY02OqHgqndyBrMDFvNsKz-YeKj9IXcO8fWLIBANQUGC3xVt6W1rNl41FL_R9WbfJnrzSx5_l_NnBvsuNtsR82Zbnhg9_EbgbuRUY5Alkn46JfOfCI/s640/DSC_0259.JPG" width="640" /></a><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-38985277894150419852016-02-10T04:47:00.001-08:002016-02-10T04:47:19.006-08:00Sos winegret.Sos klasyka, do dań podawanych na zimno.<br />
Jest bardzo zdrowy o ile dodamy zamiast oleju słonecznikowego - olej rzepakowy lub lniany tłoczony na zimno. Wtedy sos jest bogaty w kwasy omega 3.<br />
Sos ma tak dobrane proporcje, że smakuje wyśmienicie. Wykonuje się go naprawdę szybko, ja używam tylko łyżki do mieszania, ale można użyć blendera.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZcPcQ4sewW377mlll3XLFS4yvcJUqvXxoylr5kHQ93qcwF9lX000tQU6yI9Oy9vPgKP9JOz6WgHns9QauROhZfQ3DelBKktkO41N9m0Fc4D1NVEnNPNnfR1Q8D5321nHqK3tjL72ou3qx/s1600/DSC_0165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZcPcQ4sewW377mlll3XLFS4yvcJUqvXxoylr5kHQ93qcwF9lX000tQU6yI9Oy9vPgKP9JOz6WgHns9QauROhZfQ3DelBKktkO41N9m0Fc4D1NVEnNPNnfR1Q8D5321nHqK3tjL72ou3qx/s640/DSC_0165.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>6 łyżek oleju rzepakowego lub lnianego tłoczonego na zimno</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>2 łyżeczki musztardy sarepskiej, delikatesowej</li>
<li>1 łyżeczka miodu gryczanego</li>
<li>2 łyżki soku z cytryny</li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Do miseczki nalewamy olej.</li>
<li>Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, miód i sok z cytryny.</li>
<li>Energicznie mieszamy aż do połączenia składników ( można użyć blendera).</li>
</ol>
</div>
<br />
Smacznego :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-73386071031766652902016-01-11T09:44:00.002-08:002016-01-17T13:34:43.965-08:00Pasta z ciecierzycy, pomidorów suszonych i orzechów. POLECAM. Tą pastę zrobiłam przez zupełny przypadek. Nie było tahini, żeby zrobić hummus, więc zaczęłam szukać pomysłu, jak zrobić nową pastę z ciecierzycy.<br />
Postawiłam na prostotę, bo takie przepisy najbardziej lubię.<br />
Orzechy włoskie, pomidory suszone z zalewy i puszka ciecierzycy. KONIEC.<br />
Muszę powiedzieć, że ta pasta jest naprawdę rewelacyjna :) Próbowało ją już parę osób i wszystkim smakuje.<br />
Jak macie te składniki to do dzieła.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeSYnHGPxdssVrhkt9gU3h0VewiXo3q8XP6_wpdKLpbC-XAl3QJDWvPbolPYoBSimN9YzqgfT7sUza4Op3LT2cxMfduDoGEjXcIvmNc6hdL_2Ngx1L6F-iWhuPzxcNDM3vywB7MLMSLyU9/s1600/DSC_0934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeSYnHGPxdssVrhkt9gU3h0VewiXo3q8XP6_wpdKLpbC-XAl3QJDWvPbolPYoBSimN9YzqgfT7sUza4Op3LT2cxMfduDoGEjXcIvmNc6hdL_2Ngx1L6F-iWhuPzxcNDM3vywB7MLMSLyU9/s640/DSC_0934.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuAX6coyritjquH2W_2EGSURywohRdUorU07hfGis98kMtQTdQ8GHRZ9VpDd5vsL311i6fGPYMCcakl9uTXkUjFQbZJkhVBPQT1KblUD6j4UcxsQKuOkv6OQQXoBbUPJ3Tlb9RxDmDA2ss/s1600/DSC_0902.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuAX6coyritjquH2W_2EGSURywohRdUorU07hfGis98kMtQTdQ8GHRZ9VpDd5vsL311i6fGPYMCcakl9uTXkUjFQbZJkhVBPQT1KblUD6j4UcxsQKuOkv6OQQXoBbUPJ3Tlb9RxDmDA2ss/s320/DSC_0902.JPG" width="212" /></a>
<li>40g orzechów włoskich </li>
<li>10 pomidorów suszonych ( z oleju )</li>
<li>puszka ciecierzycy lub 1/3 szklanki ciecierzycy suchej</li>
<li>sól do smaku (opcjonalnie)</li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Ciecierzyce suchą gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ciecierzycę z puszki używamy w 3 etapie. </li>
<li>Orzechy mielimy.</li>
<li>Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.</li>
</ol>
<div>
Gotowe!</div>
</div>
<br />
Uwagi: Ciecierzyca musi być dobrze ugotowane, inaczej pasta będzie sucha, można wtedy dodać kilka łyżek wody z gotowania.<br />
<br />
Ciecierzyca to zdrowe, pożywne białko. Zobaczcie jakie wartości posiada.<br />
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-family: helvl; font-size: 12px; font-stretch: inherit; line-height: 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-stretch: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Średnia wartość odżywcza ugotowanej (bez soli) ciecierzycy w 100 g</span><br />
Wartość energetyczna - 164 kcal<br />
Białko ogółem - 8,86 g<br />
Tłuszcz - 2,59 g <br />
Węglowodany - 27,42 g (w tym cukry proste 4,80)<br />
Błonnik - 7,6 g</div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-stretch: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-stretch: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Witaminy<br />
Tiamina – 0.116 mg<br />
Ryboflawina – 0.063 mg<br />
Niacyna - 0.526 mg<br />
Witamina B6 - 0.139 mg<br />
Kwas foliowy - 172 μg<br />
Witamina A – 27 IU<br />
Witamina K - 4,0 μg<br />
Witamina C – 1,3 mg</div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-stretch: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased !important; border: 0px; font-stretch: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Minerały<br />
Żelazo - 2,89 mg<br />
Magnez - 48 mg<br />
Fosfor - 168 mg<br />
Potas - 291 mg<br />
Sód – 7 mg<br />
Cynk - 1,53 mg<br />
Wapń – 49 mg</div>
Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmiUUOy-1JaXHpQxhzuu0bu4APhdId2LCSdh1dJzDLrpIjUODAB8-H69owDFvBxziK2rBppVCdj-hnlLuu5saAIm0bcnCxwhC9eisVYPDl6Nvq9aTSQRdBCtcDV_pz3VgVWhnyDGK3p9NL/s1600/DSC_0892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmiUUOy-1JaXHpQxhzuu0bu4APhdId2LCSdh1dJzDLrpIjUODAB8-H69owDFvBxziK2rBppVCdj-hnlLuu5saAIm0bcnCxwhC9eisVYPDl6Nvq9aTSQRdBCtcDV_pz3VgVWhnyDGK3p9NL/s640/DSC_0892.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkgLzxT25pe_C2HkAicEKikQ_im_PmVsilEXzJQzBY7sHNPeqgRIi3e9FX1f3TmHSXguiW38sIuIw63NlhlN7gcGhMPGLvJ_-zzjYzuh1610ChxHPHNnOubNfY4IZ4oKBdymBBdbNCA-J/s1600/DSC_0929.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkgLzxT25pe_C2HkAicEKikQ_im_PmVsilEXzJQzBY7sHNPeqgRIi3e9FX1f3TmHSXguiW38sIuIw63NlhlN7gcGhMPGLvJ_-zzjYzuh1610ChxHPHNnOubNfY4IZ4oKBdymBBdbNCA-J/s640/DSC_0929.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-72496161608732535592016-01-09T07:33:00.002-08:002016-01-13T23:18:19.774-08:00Ciasto jabłkowe z cynamonem. Samo zdrowie. Wegańskie.Masz ochotę na coś słodkiego? Zastanawiasz się czy to zdrowe? Odmawiasz sobie, bo to zbędne kalorie? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Ciebie.<br />
Ciasto a'la szarlotka, bez dodatku masła, jajek, mleka, czy to możliwe? Tak. Robiłam kilka wersji, Jedna wylądowała w koszu, druga zjadliwa, ale się rozpadała Ta jest taka jaka powinna być.<br />
<br />
Skład bardzo prosty: 80% to jabłka!<br />
<br />
Możesz jeść bez wyrzutów sumienia. Dodatkowo siemię lniane, mąka pełnoziarnista, cynamon, rodzynki powodują, że ciasto jest zdrową alternatywą do tradycyjnych jabłeczników.<br />
<br />
Ja posypuję minimalnie cukrem pudrem, ale jak masz słodkie jabłka to nie jest to konieczne.<br />
<br />
Pamiętaj, słodkie przepisy nie muszą być kaloryczne, niezdrowe i zakazane...<br />
<br />
Na taką niedzielę zimową -polecam Wam własnie kawałek tego ciacha.<br />
Pozdrawiam Was gorąco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaGmRPUg-a8iatYfAb0U50poYcePO7e1Qmpvu2BUFXicshlAjQysSEKgptJAMVkuPKrMxa6InnEoE8E9pTdZnRR5QhnNGWjC7y9SkyUbUIzC3kEHw9o8Lm0YHt5ij_4q0QKslKqB9J_P7z/s1600/DSC_0729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaGmRPUg-a8iatYfAb0U50poYcePO7e1Qmpvu2BUFXicshlAjQysSEKgptJAMVkuPKrMxa6InnEoE8E9pTdZnRR5QhnNGWjC7y9SkyUbUIzC3kEHw9o8Lm0YHt5ij_4q0QKslKqB9J_P7z/s640/DSC_0729.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F9BFxYtMjjiScOrqzPeHq-ongmU9fWB8Pk74TGm_vsgTSz9JHJiAW_xhsHupmliUCX1UZwGyFUlQAkSVrJd2IrygzOXsJIxfSy__afNzFrhiFRZPMWqFpYIfh2cOwYBpC6V7BulxBTj9/s1600/DSC_0814.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F9BFxYtMjjiScOrqzPeHq-ongmU9fWB8Pk74TGm_vsgTSz9JHJiAW_xhsHupmliUCX1UZwGyFUlQAkSVrJd2IrygzOXsJIxfSy__afNzFrhiFRZPMWqFpYIfh2cOwYBpC6V7BulxBTj9/s320/DSC_0814.JPG" width="320" /></a>
<li>150g rodzynek</li>
<li>8 łyżek likieru Amaretto</li>
<li>17 jabłek dużych (małych ok. 20)</li>
<li>3 łyżki soku z cytryny</li>
<li>1/3 szklanki płatków migdałowych</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>3 łyżki cynamonu</li>
<li>2,5 łyżki mielonego lnu</li>
<li>1 szklanka wody</li>
<li>1 szklanka mąki pełnoziarnistej</li>
<li>1 szklanka mąki pszennej</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>cukier puder do posypania (opcjonalnie)</li>
</ul>
<br />
<br />
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Rodzynki zalewamy amaretto i czekamy 10 min.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwdcevKj-pzIE9EbwT04WukyAmxkn_sHgowDPblWAbhluJzurXpZJpx9gJOnba-kKoYpkA7w7b7cdyrAUh3t5zRpBZVwm0EEzJW-WZ3FFvwsRb_KGT9QUOUdsopueWD0mAi4p_Z_JoeYOE/s1600/DSC_0777.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwdcevKj-pzIE9EbwT04WukyAmxkn_sHgowDPblWAbhluJzurXpZJpx9gJOnba-kKoYpkA7w7b7cdyrAUh3t5zRpBZVwm0EEzJW-WZ3FFvwsRb_KGT9QUOUdsopueWD0mAi4p_Z_JoeYOE/s320/DSC_0777.JPG" width="320" /></a></div>
</li>
<li>W tym czasie obieramy jabłka, wydrążamy środek i kroimy je na dość dużą kostkę.</li>
<li>Do jabłek dodajemy - cukier, rodzynki wraz z likierem, sok z cytryny, płatki migdałowe i cynamon. Mieszamy.Odstawiamy najlepiej do lodówki na ok.15 minut.</li>
<li>Siemię lniane mieszamy z wodą dość energicznie, do uzyskania zwartej konsystencji, ale nie może być za sztywna. Dodaj wtedy jeszcze trochę wody. Jeżeli będą grudki to możesz chwilę podgrzać, energicznie mieszając.</li>
<li>Następnie do jabłek dodajemy- mąkę, proszek do pieczenia, i siemię lniane. Mieszamy dokładnie ręką. Jabłka powinny być otoczone mokrymi składnikami.</li>
<li style="text-align: justify;">Tortownicę (średnica 28cm) wykładamy na spodzie papierem, a boki smarujemy olejem kokosowym. Jabłka przekładamy do formy i układamy, dość mocno je przyciskając. </li>
<li>Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (góra-dół) 175 stopni, na ok 90 min.</li>
<li>Czekamy aż wystygnie i nożem odcinamy ciasto od formy. Posypujemy cukrem pudrem.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
Smacznego.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-43374436158815091612015-12-17T09:41:00.000-08:002016-01-13T23:18:57.213-08:00Pasztet z ciecierzycy. Wegański. Szybki. Pyszny.Super prosty przepis i na prawdę szybki. Jedyna rzecz to musimy wcześniej namoczyć ciecierzycę, najlepiej przez noc i działamy :)<br />
Jeżeli lubicie trochę ostrzejszą wersję dodajcie pastę tandoori, będzie bardzo wyrazisty i zniknie szybko ze stołu.<br />
Pasztet ten to moja wariacja na temat zdrowych, smacznych świąt, bez zbędnego tłuszczu, bez zbędnych kalorii i pysznie.<br />
Mam nadzieję, że spróbujecie.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6d1JaIx2gRXGvSVC2WrliSq6vpxQegDgqBlu2LfLrJf-Nqpoc0h2C1vrWahrBp2aPJsYQs3zGJDBrIqxW_NQ6y65-hYz9ms6y7z1h1knBzxNTDyndmaYcn-FyS8HapyD4NAKvUtNAzOn/s1600/DSC_0416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6d1JaIx2gRXGvSVC2WrliSq6vpxQegDgqBlu2LfLrJf-Nqpoc0h2C1vrWahrBp2aPJsYQs3zGJDBrIqxW_NQ6y65-hYz9ms6y7z1h1knBzxNTDyndmaYcn-FyS8HapyD4NAKvUtNAzOn/s640/DSC_0416.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>Składniki:<br />
<ul>
<li>200g ciecierzycy suchej</li>
<li>1 cebula czerwona</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>2 łyżki oleju</li>
<li>2 marchewki średnie</li>
<li>4 łyżeczki zmielonego lnu lub siemienia lnianego</li>
<li>1/2 szklanki mleka roślinnego/wody</li>
<li>1 łyżeczka papryki ostrej</li>
<li>1 łyżeczka pieprzu białego</li>
<li>Po 1 łyżeczce: rozmarynu, tymianku i lubczyku</li>
<li>1 łyżka pasty tandoori ( opcjonalnie)</li>
<li>sól do smaku</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
Wykonanie:<br />
<div>
<ol>
<li>Ciecierzycę płuczemy i moczymy min.10 godzin.</li>
<li>Cieciorkę wrzucamy do gorącej wody i gotujemy, aż do miękkości ok 1.5 godziny. </li>
<li>Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce.</li>
<li>Rozgrzewamy olej i dodajemy marchew, cebulę, czosnek. Solimy. Smażymy około 7 minut aż będą warzywa miękkie. </li>
<li>W garnuszku przygotowujemy siemię lniane, które zalewamy wodą lub mlekiem (ewentualnie pół na pół) i mieszamy do uzyskania jednolitej galaretowatej masy.</li>
<li>Odcedzoną ciecierzycę włożyć do miski i rozmiksować ręcznym blenderem. Dodać marchew z cebulą, siemię lniane, przyprawy. Wymieszać.</li>
<li>Foremkę keksową posmarować tłuszczem i oprószyć łyżką mielonego siemienia lnianego (silikonowej formy nie trzeba natłuszczać). Wyłożyć masę, uklepać, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Termoobieg. Piec przez 50 minut. Kroić po ostudzeniu.</li>
</ol>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJH7Cj2hs0PGZ7z8KICPPczMzBP0mpjvxNXBZqvUb-DaObMnd1xvapmLcTYCQGYRpSLXZwdQzRTkX5HBJ9miYNuNyI2eTfdL74QZgl8E0jA1mQgNTheCJuP-wuMvBOg2S3lmqWNgj95Pi/s1600/DSC_0433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJH7Cj2hs0PGZ7z8KICPPczMzBP0mpjvxNXBZqvUb-DaObMnd1xvapmLcTYCQGYRpSLXZwdQzRTkX5HBJ9miYNuNyI2eTfdL74QZgl8E0jA1mQgNTheCJuP-wuMvBOg2S3lmqWNgj95Pi/s640/DSC_0433.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-35487920738874472452015-11-25T00:20:00.000-08:002015-11-25T09:31:49.599-08:00Koktajl wzmacniający odporność. Jabłka+cytryna+pomarańcza.Koktajl wzmacniający odporność.<br />
Kiedyś usłyszałam, nie pamiętam gdzie, że jedzenie jednego jabłka dziennie chroni przed infekcjami.<br />
Powiem szczerze, że nie wiem ile w tym prawdy, ale prawdą jest to że moja rodzina nie choruje. Ostatnio antybiotyki brałam ponad 10 lat temu. Codziennie jem czosnek i cebulę w jakimś daniu- zupie, makaronie, burgerach itd... A jak mnie "bierze" przeziębienie robię sobie miksturę, którą wstawiam zresztą na fanpage - <a href="https://www.facebook.com/1630026543882873/photos/a.1661322954086565.1073741833.1630026543882873/1698258857059641/?type=3&theater">naturalny antybiotyk</a><br />
<br />
Jednak nie każdy lubi taki czosnkowy czy cebulowy smak w miksturze do picia i ja też nie jem tego z wielką przyjemnością. Po prostu zatykam nos i wcinam :)<br />
Wymyśliłam więc koktajl, który pije się dobrze, a jak dzieciom nadal nie smakuje zwiększ tylko ilość miodu, pomiń pieprz i będzie pycha :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijiGoIRiegFMBDiC-x8EKfhz9NsoGblpj0-kJcjrqX4sbUj_7JpuOL_ai4jx9UK4YOffNZ3l_Ko33UO4X8Td1M1wkof0tsH-7fVGJX8OteX3V1wtCPV9yDz6VtoZtuVt-UgiIqrDCqFOHL/s1600/DSC_0296.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijiGoIRiegFMBDiC-x8EKfhz9NsoGblpj0-kJcjrqX4sbUj_7JpuOL_ai4jx9UK4YOffNZ3l_Ko33UO4X8Td1M1wkof0tsH-7fVGJX8OteX3V1wtCPV9yDz6VtoZtuVt-UgiIqrDCqFOHL/s640/DSC_0296.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Porcja: 2 osoby<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>2 jabłka</li>
<li>1 pomarańcza</li>
<li>1 cytryna</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu cayenne</li>
<li>1 łyżka miodu gryczanego</li>
<li>1/2 szklanki wody</li>
</ul>
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<ol>
<li>Jabłka, pomarańczę i cytrynę obieramy . </li>
<li>Owoce wrzucamy do blendera. Dodajemy pieprz, miód i wodę. Blendujemy około 1 minutę. Gotowe. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOHnsT25gqI-lS3oFFOydF7OFDKp2yekLtNuSKDRoTbiAUP8ixrq8XbpNFFAMCXBjkpIPL4mSCmh7sQZtHe0umIK6KyKhonADTSv7b6k9aSwF0rZR-Fie11Te6d0xWrJOtxpmd_OHfbCmg/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOHnsT25gqI-lS3oFFOydF7OFDKp2yekLtNuSKDRoTbiAUP8ixrq8XbpNFFAMCXBjkpIPL4mSCmh7sQZtHe0umIK6KyKhonADTSv7b6k9aSwF0rZR-Fie11Te6d0xWrJOtxpmd_OHfbCmg/s640/DSC_0253.JPG" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGtO_bUsQhqsGcvsRBqLQSit7FlNUTJtfg8e-Hp6psHkMFlIwJXbAfJ7aE-vlE2Zku_e_zWzWDQ663AoWi1KcCor2_DVdkC1Jx0vcarYjeNCgw3FcUf4WYga4eTlVAiolyiIk5giKKQl1/s1600/DSC_0253.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><br />
<ul>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-89934528241577323712015-11-12T23:54:00.000-08:002015-11-16T08:34:54.302-08:00Sałata Cezar z jajkiem i chrupiącymi grzankami. Caesar Salad.Sałata z sosem Cezar to propozycja na obiad.<br />
Jest sycąca i bardzo prosta w wykonaniu. Wystarczy wcześniej kupić składniki do sosu.<br />
Kiedyś jadłam sałatę lodową z takim sosem w jednej z restauracji i bardzo mi smakowało. Starałam się odtworzyć smak i klasyczny sos trochę zmodyfikowałam po swojemu. Głównie zmieniłam proporcje w sosie. Ominęłam też boczek czy kurczaka, a także zamieniłam rodzaj sera.<br />
Sos jest podstawą smaku tej sałatki. Spróbujcie tego :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF3FT2rc4kX43OhXRBp9e4Y8VObxyQ08L2eHiYJ4QHvkB8IWqe3ysySf0GkTIbPCAHPW8jHu83u1BoiUVGxy3FNo7zSLK007zcr7liUmf_WK_2PENWzf7BmQlXdW787Fnu8Lodchh12mXF/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF3FT2rc4kX43OhXRBp9e4Y8VObxyQ08L2eHiYJ4QHvkB8IWqe3ysySf0GkTIbPCAHPW8jHu83u1BoiUVGxy3FNo7zSLK007zcr7liUmf_WK_2PENWzf7BmQlXdW787Fnu8Lodchh12mXF/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>Porcja: 2 talerze<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>150g mix sałat lub duża główka sałaty lodowej</li>
</ul>
<ul>
<li>2 łyżki masła</li>
</ul>
<ul>
<li>2 ząbki czosnku</li>
</ul>
<ul>
<li>4 kromki razowego chleba, pokrojonego w kostkę</li>
</ul>
<ul>
<li>3 jaja </li>
</ul>
<ul>
<li>1/2 szklanki sera żółtego startego na tarce</li>
</ul>
sos:<br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">7-10 łyżek oliwy tłoczonej na zimno</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">2 ząbki czosnku</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżka startego żółtego sera</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1 żółtko</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżka soku z cytryny</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">1-2 łyżki sosu <span style="background-color: white; line-height: 18.48px; text-align: justify;">Worcestershire</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.48px; text-align: justify;">1 filecik </span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.48px; text-align: justify;"> anchois ( opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18.48px; text-align: justify;">1 łyżka musztardy sarepskiej łag</span><span style="line-height: 18.48px; text-align: justify;">odnej</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.48px;">Wykonanie:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li><span style="line-height: 18.48px;">Gotujemy jajka na twardo.</span></li>
<li><span style="line-height: 18.48px;">Masło roztapiamy na patelni i wrzucamy pokrojony na plastry czosnek. Dodajemy chleb. Smażymy ok.5 minut, często mieszając. </span><span style="line-height: 18.48px;">Grzanki powinny być chrupiące. Odstawiamy do wystygnięcia. </span></li>
<li><span style="line-height: 18.48px;">Wszystkie składniki sosu blendujemy na gładką masę. Jajko można wcześniej wyparzyć. Ja wrzucam na minutę jajko do gotujących się jaj. Białko się ścina i zostaje samo żółtko. </span></li>
<li><span style="line-height: 18.48px;">Sałatę nakładamy na głębokie talerze. Posypujemy startym serem. Jajka kroimy na 8 części i kładziemy na ser. Polewamy sosem. Grzanki posypujemy na wierzch, czosnek może być gorzki, więc go pozostawiamy na patelni. </span></li>
</ol>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6P2hls3pI4pv6lIud8Sd8vb2_FxmTZeWAloKL0FBYLHa1YaQYRytF2E7UjQgWyTs22Wr8ezkhez3GFpXwlXYUYuOigEekP1zywMmAl0u609aWuXcIo4hoYOSZe0VwyE1aJVvkl9-Qrpz/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK6P2hls3pI4pv6lIud8Sd8vb2_FxmTZeWAloKL0FBYLHa1YaQYRytF2E7UjQgWyTs22Wr8ezkhez3GFpXwlXYUYuOigEekP1zywMmAl0u609aWuXcIo4hoYOSZe0VwyE1aJVvkl9-Qrpz/s640/2.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPH5Psq8uoeYFXdePB3tkcHyO4MV1VLTOGLNJbL_AGQHxybNl7r2pQHSnRS5brvMQQrAWXI5M8-0nGaw4vlAwv4XvT98s9x0ioszps1tz0YovYKfpTjm9fib67-uxPfT4UkVGz5mg-ADV4/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPH5Psq8uoeYFXdePB3tkcHyO4MV1VLTOGLNJbL_AGQHxybNl7r2pQHSnRS5brvMQQrAWXI5M8-0nGaw4vlAwv4XvT98s9x0ioszps1tz0YovYKfpTjm9fib67-uxPfT4UkVGz5mg-ADV4/s640/3.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-92184262714957523642015-11-09T05:27:00.002-08:002015-11-09T05:27:18.581-08:00Jajecznica z oscypkiemJajecznica, jeden z najprostszych przepisów, a jednak jadłam ich bardzo wiele i często jest za wodnista, lub za sucha.<br />
Ja robię jajecznice z cebulką, a dziś prezentuję jajecznicę z cebulką i oscypkiem.<br />
Jest kilka tajemnic jajecznicy.<br />
Po pierwsze sól, warto ją dodać na cebulę już na samym początku, wtedy cebula szybciej staje się miękka.<br />
Po drugie mieszanie, jak już wrzucimy jajka na patelnię, a dokładniej na cebulkę to czekamy około 30-40 sekund i dopiero mieszamy.<br />
Po trzecie pieprz, to magiczny składnik, który nadaje ostrości.<br />
<br />
Ja dziś przygotowałam wersję z oscypkiem, pachnie wędzonką i jest mokra. Spróbujcie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSlrOu963DXq49g-4Jb7xO0J8U5fttbM6NtrFTq12t0uy7bjTYymlp0gdSoBv6EzrO5AAhmGsMSTo0Gjjm_71r_Z-pfHDCxoRRpx-1hDQXyrZhElFRdVz5M_yZGc3y8NDEWCcr2v7rceSH/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSlrOu963DXq49g-4Jb7xO0J8U5fttbM6NtrFTq12t0uy7bjTYymlp0gdSoBv6EzrO5AAhmGsMSTo0Gjjm_71r_Z-pfHDCxoRRpx-1hDQXyrZhElFRdVz5M_yZGc3y8NDEWCcr2v7rceSH/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>1 cebula</li>
<li>2 jaja od szczęśliwej kurki</li>
<li>2 łyżki oleju ryżowego</li>
<li>3 łyżki oscypka - starty na tarce</li>
<li>sol i pieprz</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<ol>
<li>Rozgrzej olej na patelni i dodaj pokrojoną w piórka cebulę.</li>
<li>Posól.</li>
<li>Cebulę smażymy na średnim ogniu, aż będzie miękka (około 5 minut). </li>
<li>Wrzucamy jajka na cebulę. Dodajemy oscypek i pieprz i czekamy około 30 sekund, aż jajko zacznie się ścinać. Mieszamy delikatnie. Jajka powinny być mokre, ale nie pływające. Ser powinien się roztopić.</li>
</ol>
<div>
Smacznego </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwdnpfmd88h0kBIVRjKvf4lvwcgFE2YKo0B6cB2ma9BGjAZe33GHvuEsfrGHlLfGHrnBe6Uec3EVQ266mu-Nhguhog94QXh9N9tr0Zj6BWeoPJfCUS5gFiWZ6NZvcCL5eobR4Ev8L-Oqf/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwdnpfmd88h0kBIVRjKvf4lvwcgFE2YKo0B6cB2ma9BGjAZe33GHvuEsfrGHlLfGHrnBe6Uec3EVQ266mu-Nhguhog94QXh9N9tr0Zj6BWeoPJfCUS5gFiWZ6NZvcCL5eobR4Ev8L-Oqf/s640/2.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-62582509123853626942015-11-04T09:40:00.000-08:002015-11-04T09:40:15.614-08:00Ryż z aromatycznymi warzywami i sosem czosnkowymNie wiem jak nazwać to danie.<br />
Nazwałam najprościej jak potrafiłam, ale to danie trochę przypomina kuchnię arabską. Jest bardzo proste, minimalistyczne i sekretem są przyprawy. Na początku robiłam je z kurczakiem i chodziłam na łatwiznę, bo dodawałam przyprawę gyros. Jak przestałam jeść mięso postanowiłam, że sama odtworzę ten smak, bez mięsa i bez tej przyprawy, której skład był wątpliwy.<br />
Udało się.<br />
Polecam na obiad. Wersja dla wegan bez sosu czosnkowego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfk4gcEjidYHRdalOwUHeV1rq3rdzW_2mNmpP3ly3c-1-pqniGwxTrvi0wcCt8MnV0vAwO2pzne4GPh0FaGIOokJvsFxe36_qXwXwXPM0Hj1-0HTTi681uVVrbudMuRSmapE6Tl_xM-BqW/s1600/ry%25C5%25BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfk4gcEjidYHRdalOwUHeV1rq3rdzW_2mNmpP3ly3c-1-pqniGwxTrvi0wcCt8MnV0vAwO2pzne4GPh0FaGIOokJvsFxe36_qXwXwXPM0Hj1-0HTTi681uVVrbudMuRSmapE6Tl_xM-BqW/s640/ry%25C5%25BC.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Porcja: 2 osoby<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 woreczek ryżu pełnoziarnistego</li>
<li>4 cebule</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>3 łyżki oleju ryżowego</li>
<li>3 papryki (mogą być różne kolory)</li>
<li>4 łodygi selera naciowego</li>
<li>1 łyżka carry</li>
<li>1 łyżka kurkumy</li>
<li>1/2 łyżeczki kardamonu</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego</li>
<li>2 łyżki przyprawy garam masala</li>
<li>1/2 łyżeczka papryki ostrej</li>
<li>3 łyżki wody</li>
<li>pieprz, sól</li>
</ul>
<div>
Sos:</div>
<div>
<ul>
<li>3 łyżki jogurtu greckiego</li>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
</ul>
</div>
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<ol>
<li>Wstawiamy ryż i gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.</li>
<li>Do woka wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek. Wlewamy oliwę i solimy. Smażymy 3 minuty.</li>
<li>Do cebuli wrzucamy pokrojoną w dość dużą kostkę paprykę i pokrojony seler naciowy (ok 1cm) Smażymy, dość często mieszając na średnim ogniu.</li>
<li>Po około 20 minutach warzywa powinny zmięknąć, wtedy dodajemy przyprawy: carry, kurkumę, pieprz cytrynowy, garam masala, paprykę. Jeżeli będzie zbyt suche, dodajemy wodę.</li>
<li>Smażymy jeszcze około 10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące.Pieprzymy i solimy do smaku.</li>
<li>W międzyczasie przygotowujemy sos. Jogurt grecki mieszamy z majonezem i wyciskamy do środka czosnek. Mieszamy. Sos powinien trochę postać, żeby składniki się połączyły.</li>
<li>Podajemy ryż z warzywami i polewamy sosem. </li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-37615343165124849822015-11-03T10:28:00.000-08:002015-11-03T10:28:15.703-08:00Koktajl banan+gruszka+kakiKoktajl typowo jesienny.<br />
Miły w smaku, bez dodatku cukru. Dziś go zrobiłam po raz pierwszy i mój mąż mówi, że to jeden z najlepszych jakie pił. Smaki przypominają mi jesień. Gruszka, jabłko, miałam dodać jeszcze cynamon, ale zrobiłam 3 wersje i ta z imbirem i kardamonem wyszła najlepiej.<br />
Zdjęcia też jeszcze jesienne. Taka pogoda, że żal nie było wypić koktajlu na tarasie. Smacznego.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6vlFlOVXL7cfWgLjYl6r2BKnKuHjaJ7JFkdvy_Cj4OpV9PiwCOK4PSc1Viy8ljpeSQAsHCtGB69OZhvnywTEkwai9ijhzbTT5vL7nx1vtwnO-6kXhdbVMI7oCTsHTpT8oEYIXr2Rz6jJ/s1600/DSC_0098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6vlFlOVXL7cfWgLjYl6r2BKnKuHjaJ7JFkdvy_Cj4OpV9PiwCOK4PSc1Viy8ljpeSQAsHCtGB69OZhvnywTEkwai9ijhzbTT5vL7nx1vtwnO-6kXhdbVMI7oCTsHTpT8oEYIXr2Rz6jJ/s640/DSC_0098.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFltXu_JFguPNTuD4kDceUI_2NnYscL2jXU45x1he17y83UKXWCBDN3qCaYO9byg3cFM0P3mVsIEPMwvz23tBumzcsvlE32c0XxKaz0nnbnIWhJk2BAzyRIltUg4881N9UfQ2SEsx2pYWK/s1600/DSC_0093.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFltXu_JFguPNTuD4kDceUI_2NnYscL2jXU45x1he17y83UKXWCBDN3qCaYO9byg3cFM0P3mVsIEPMwvz23tBumzcsvlE32c0XxKaz0nnbnIWhJk2BAzyRIltUg4881N9UfQ2SEsx2pYWK/s320/DSC_0093.jpg" width="212" /></a>Składniki:<br />
<ul>
<li>4 banany</li>
<li>3 gruszki </li>
<li>1 owoc kaki</li>
<li>200ml soku jabłkowego najlepiej z miąższem</li>
<li>1 łyżeczka imbiru</li>
<li>1/2 łyżeczki kardamonu</li>
</ul>
<div>
<br />
<br />
<br />
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę około 1-2 minuty. Gotowe. </li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFoY8HPCCCuMN6h2oif5qyxHtlRc2RFM2vjg8Ay5-X5tEQujBMh3vW3Tjiswx48SL1ogybf7GL3fYHGHXlg0DdhYYWRs4XJ6DyO9jzAf0Y6pRX343YtQYH-Qj8-W0f4CaIl5nvAia1OLe/s1600/DSC_0115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFoY8HPCCCuMN6h2oif5qyxHtlRc2RFM2vjg8Ay5-X5tEQujBMh3vW3Tjiswx48SL1ogybf7GL3fYHGHXlg0DdhYYWRs4XJ6DyO9jzAf0Y6pRX343YtQYH-Qj8-W0f4CaIl5nvAia1OLe/s640/DSC_0115.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-19063710522463815102015-11-01T07:33:00.001-08:002016-01-20T06:33:29.243-08:00Kapuśniak warzywny z białej kapusty. Mocno rozgrzewający.Kapuśniak warzywny tylko z białej kapusty. Mocno rozgrzewający i aromatyczny. Robię go jesienią i w zimę, żeby się rozgrzać. Kapuśniak można podawać z chlebem. Przepis jest na duży garnek wystarczający na dwa dni. Polecam.<br />
W przepisie pojawiają się kostki rosołowe, można oczywiście przygotować bulion warzywny, natomiast w tej chwili są kostki rosołowe, które mają dobry skład. Są z upraw bio i nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników czy glutaminianu sodu.<br />
Przepis na bulion znajdziecie tutaj : <a href="http://apetytnazielone.blogspot.com/2015/07/perfekcyjny-bulion-warzywny-bulion.html">Bulion warzywny</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3CccUhzaRzYl89oQWUt_csK9X4Sx7Vl-Ujn7uVekYHlIIEodvwfYf2l7en1HFf8BYlYdW5DBXqNqly35yBFnZSUlX82Xmk2q36rO_nGuL0buP_-lqRiHkSeYzq3-ZsypATfR4EVkl44Z1/s1600/kapu%25C5%259Bniak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3CccUhzaRzYl89oQWUt_csK9X4Sx7Vl-Ujn7uVekYHlIIEodvwfYf2l7en1HFf8BYlYdW5DBXqNqly35yBFnZSUlX82Xmk2q36rO_nGuL0buP_-lqRiHkSeYzq3-ZsypATfR4EVkl44Z1/s640/kapu%25C5%259Bniak.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>1 cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>4 ziela angielskie</li>
<li>1 łyżka kminku</li>
<li>2 łyżki oliwy</li>
<li>2,5l wody</li>
<li>2 średnie marchewki</li>
<li>1 pietruszka</li>
<li>6-7 ziemniaków</li>
<li>1/2 kapusty białej</li>
<li>3 borowiki suszone</li>
<li>200ml koncentratu pomidorowego</li>
<li>1 łyżka octu ryżowego</li>
<li>2 kostki warzywna z min. zawartością soli, bio </li>
<li>2 łyżki czosnku niedźwiedziego</li>
<li>pęczek koperku świeżego</li>
<li>1 łyżeczka chili</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Do głębokiego garnka wlewamy oliwę i wrzucamy czosnek z cebulą, ziele angielskie i kminek. Smażymy ok 5 minut.</li>
<li>Wlewamy wodę i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, pietruszkę i kapustę. Dodajemy borowiki, sól i pieprz. Gotujemy 20 minut.</li>
<li>Po tym czasie dodajemy koncentrat, ocet, kostkę rosołową i gotujemy jeszcze ok. 10-20min, aż warzywa będą miękkie.</li>
<li>Na koniec dodajemy koperek, czosnek niedźwiedzi, chili i mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku. Gotowe.</li>
</ol>
<div>
UWAGI; Zamiast kostek rosołowych i wody, można przygotować bulion warzywny - <a href="http://apetytnazielone.blogspot.com/2015/07/perfekcyjny-bulion-warzywny-bulion.html">Bulion warzywny</a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFX9Cd98YDVqWOLTSmdsEcVW7gFo0mbQBmaEZ7tlBDlwROb8BIudVs9QVkbVxvZY9zflRaYKgjDv8mDA_crxCuHIb9wznRD0Pc8rz5q4R2fJHYyE8OA4_5nCbSfylKENs33tJR-eu7QjI/s1600/kapu%25C5%259Bniak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFX9Cd98YDVqWOLTSmdsEcVW7gFo0mbQBmaEZ7tlBDlwROb8BIudVs9QVkbVxvZY9zflRaYKgjDv8mDA_crxCuHIb9wznRD0Pc8rz5q4R2fJHYyE8OA4_5nCbSfylKENs33tJR-eu7QjI/s640/kapu%25C5%259Bniak2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-6602592396333528972015-10-20T22:44:00.000-07:002015-12-07T04:48:07.645-08:00Pasztet z cukinii Agnieszki Maciąg - WERSJA Thermomix<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ten pasztet cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem na blogu. Wchodzicie na niego najchętniej :) </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Spróbowałam zatem zrobić, wersję na Thermomixa. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wyszedł wspaniały!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tu macie link do wersji standardowej: <a href="http://apetytnazielone.blogspot.com/2015/08/pasztet-z-cukini-agnieszki-maciag.html">Pasztet z cukinii Agnieszki Maciąg</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3tH7jbXQm95VlvWCcmsMSlqtIcbicw4j5NspiWrFxny6D_1vzplEowYvy1qUEhLeHrmEIsPl8tWQpjz3MiUxETJeB4Ju5pYISK-PFfZp4FWArlZL8y3URvT1MfY2B51ww35XPp4xTWM39/s1600/DSC_0530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3tH7jbXQm95VlvWCcmsMSlqtIcbicw4j5NspiWrFxny6D_1vzplEowYvy1qUEhLeHrmEIsPl8tWQpjz3MiUxETJeB4Ju5pYISK-PFfZp4FWArlZL8y3URvT1MfY2B51ww35XPp4xTWM39/s640/DSC_0530.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Składniki:</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HewEn9WFYFxR5paQSu51X1wTg0tyEy1RxGSuWEnfUknZ8Tg7B-_OJncb_O5M86D2PTeLlxdCtmvlMX0a8xge9sBSY-gIC7MmGl_-86S1wmAONN_8Sykg6h60ajlaAvbYsugsXOQgQKwy/s1600/DSC_0588.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HewEn9WFYFxR5paQSu51X1wTg0tyEy1RxGSuWEnfUknZ8Tg7B-_OJncb_O5M86D2PTeLlxdCtmvlMX0a8xge9sBSY-gIC7MmGl_-86S1wmAONN_8Sykg6h60ajlaAvbYsugsXOQgQKwy/s320/DSC_0588.jpg" width="213" /></a><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">800-900g cukinii -1 duża cukinia lub 2 mniejsze </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> (ze skórką ale bez pestek!)</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 duża marchewka </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 cebule </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 papryczka chili</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5 ząbków czosnku </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">60g oliwy z oliwek </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 szklanki tartej bułki (najlepiej pełnoziarnistej)</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 łyżeczka kurkumy</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 łyżeczka imbiru</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 łyżeczka przyprawy curry</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 jajka całe</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">pęczek natki pietruszki posiekany</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">duży pęczek świeżych ziół: lubczyk, cząber, oregano, tymianek, bazylia, koperek itd.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">sól i pieprz do smaku </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wykonanie:</span></div>
<ol>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Piekarnik nagrzej do 200C. Opcja góra - dół.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 24px;">Cukinię i marchewkę rozdrobnij -</span><span style="line-height: normal;"> </span><span style="line-height: 24px;">8sek/obr4. Pomóż sobie kopystką.</span></span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dokładnie odciśnij sok i przełóż do dużej miski.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zioła i chili rozdrobnij - 5sek/obr6. Zgarnij kopystką na dno.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;">Dodaj do pojemnika cebulę i czosnek - </span><span style="background-color: white;">5sek/obr5.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Dodaj oliwę i duś - 5<span style="line-height: normal;">min/100*/obr2</span><img alt="Wsteczne" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" style="border: 0px; box-sizing: border-box; line-height: normal; margin-bottom: -6px;" title="Wsteczne" /></span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Formę do pieczenia dokładnie wysmaruj tłuszczem i wysyp odrobiną tartej bułki.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Do miski z cukinią dodaj podsmażone zioła z cebulą, bułkę tartą, przyprawy, jajka, pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Masę przełóż do foremki.</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.</span></li>
</ol>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;">Smacznego!!!</span><br />
<span style="color: #4f4f4f; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #4f4f4f; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 24px;"><b>Uwagi: </b>Cukinia musi być dobrze odciśnięta, bo inaczej pasztet będzie płynny. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeEqyVSfwb_PkYekEXueFtb1UjA5XiVJdZqukTYN8Jork3Y0rNO-PIKVMbtBXmlWFqiM1fw71d1LClDdmAj1RB_8ajYDFvEuazB79plwMEns5WBUgohrB7n_auvJer41TcWMUT__TUHBZ/s1600/DSC_0540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeEqyVSfwb_PkYekEXueFtb1UjA5XiVJdZqukTYN8Jork3Y0rNO-PIKVMbtBXmlWFqiM1fw71d1LClDdmAj1RB_8ajYDFvEuazB79plwMEns5WBUgohrB7n_auvJer41TcWMUT__TUHBZ/s640/DSC_0540.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #4f4f4f; line-height: 24px;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-70412887917414302912015-10-16T07:05:00.000-07:002015-10-16T07:12:28.204-07:00Herbata rozgrzewająca imbir+cynamon+anyżNadchodzą chłodne dni. Jesień w tym roku nie rozpieszcza.<br />
Wieje, pada, zimno.<br />
Najmilej jest usiąść z szklanką herbaty, kawałkiem jabłecznika i wprawić się w dobry nastrój. Dziś zrobiłam dla Was herbatę, która pachnie cynamonem, anyżem, pomarańczą. Jest też rozgrzewająca i intensywna w smaku.<br />
Jestem pewna, że się w niej zakochacie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDYzqqpDTJQ94EeTw5EUrfUn9DgC5HIGcXSJi2wKIhtiRlNiAKNe9-3KmPcfmDdx3Vto0aDG-NxJqU082VNWeBHR3sp8Xrx6NYU8_bGMN1GXulB6cNq2G2K3KW4AqKkQKESV4rgzWfscpT/s1600/herba5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDYzqqpDTJQ94EeTw5EUrfUn9DgC5HIGcXSJi2wKIhtiRlNiAKNe9-3KmPcfmDdx3Vto0aDG-NxJqU082VNWeBHR3sp8Xrx6NYU8_bGMN1GXulB6cNq2G2K3KW4AqKkQKESV4rgzWfscpT/s640/herba5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib0ootaVUgfF8B2RnRhJT1iBQQs66YjrX1mlakygKWLad5GUWZg-y_x0hikGBwXwPtNisXC_OToSVfPy94DW58ikfibC5cGjny3IoY5wMnoQSvtpnb-Fyec9A47QGUl7x7ndgPjCnaJ-JX/s1600/herba2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib0ootaVUgfF8B2RnRhJT1iBQQs66YjrX1mlakygKWLad5GUWZg-y_x0hikGBwXwPtNisXC_OToSVfPy94DW58ikfibC5cGjny3IoY5wMnoQSvtpnb-Fyec9A47QGUl7x7ndgPjCnaJ-JX/s320/herba2.jpg" width="213" /></a>Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 litr herbaty czarnej</li>
<li>3 plastry imbiru świeżego</li>
<li>laska cynamonu</li>
<li>2 gwiazdki anyżu</li>
<li>4 goździki</li>
<li>1/2 cytryny pokrojonej na 4 części</li>
<li>plaster pomarańczy</li>
<li>3 łyżki miodu</li>
<li>2 łyżki amaretto lub rumu</li>
</ul>
<div>
<br />
<br />
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Zaparzamy herbatę i czekamy około 5 minut aż będzie mocna.</li>
<li>Wlewamy herbatę do garnuszka i dodajemy imbir, cynamon, anyż, goździki, cytrynę i pomarańczę. </li>
<li>Gotujemy około 10 minut na małym ogniu.</li>
<li>Na koniec gotowania dodajemy miód i alkohol.</li>
<li>Przelewamy do szklanek.</li>
<li>Delektujemy się smakiem :)</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gy6hFuflBYQ-OUQPa9lEe8QFRr8xY6qK-n5cOunqTrQN3X5NcbrLVRRr-7d17iEDhOT8NsSJRYFFcWkW2xcJpaeCYzniyGuQIDiY4dbKekbcAJGg_iIp552ox6sU8Tqdv3KvDXoosgyT/s1600/herba3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gy6hFuflBYQ-OUQPa9lEe8QFRr8xY6qK-n5cOunqTrQN3X5NcbrLVRRr-7d17iEDhOT8NsSJRYFFcWkW2xcJpaeCYzniyGuQIDiY4dbKekbcAJGg_iIp552ox6sU8Tqdv3KvDXoosgyT/s640/herba3.jpg" width="424" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-13188714223776225322015-10-03T04:46:00.000-07:002015-10-14T02:41:52.177-07:00Muffiny dyniowe z mąki pęłnoziarnistejMacie dynię, mąkę pełnoziarnistą, miód? To świetnie, bo za 30 minut muffiny będą gotowe :)<br />
<br />
Dynia gości u mnie już od jakiegoś czasu. Zupa dyniowa, placuszki dyniowe i muffiny to must have każdego sezonu.<br />
<br />
Dziś muffiny. Nie posypujcie cukrem, nie polewajcie polewą bo i tak są obłędne.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhep1yABoJD0nB0EQjly7tWfO5SfXQFolhMjqOSRMYEZ_LDKGfCfC8yYeZUFz2aR8HYQvMRuv-2t-2sq9gVRROtZwT0rM1YaQg4-FYC4MSNxwc1jhv50z5PkcO65sSh2Z4FO3dpu7NGriGW/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhep1yABoJD0nB0EQjly7tWfO5SfXQFolhMjqOSRMYEZ_LDKGfCfC8yYeZUFz2aR8HYQvMRuv-2t-2sq9gVRROtZwT0rM1YaQg4-FYC4MSNxwc1jhv50z5PkcO65sSh2Z4FO3dpu7NGriGW/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (żytniej, pszennej)</li>
<li>1 łyżka cynamonu</li>
<li>1 łyżeczka innych przypraw (np. kardamon, imbir, przyprawa do piernika)</li>
<li>4 łyżki cukru </li>
<li>1/2 łyżeczki sody</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1 szklanka startej na tarce dyni</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1/2 szklanki oleju dobrej jakości</li>
<li>5 łyżek miodu </li>
<li>3/4 szklanki posiekanych suszonych owoców (rodzynki, figi, morele, daktyle itd.)</li>
<li>1/2 szklanki posiekanych orzechów (każdy rodzaj) </li>
<li>2 łyżki siemienia lnianego</li>
</ul>
<br />
<br />
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<ol>
<li>Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. Termoobieg.</li>
<li>Mąkę mieszamy z pozostałymi składnikami sypkimi: cukrem, przyprawami, sodą i proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy dynię, jajka, oliwę i miód. Mieszamy łyżką.</li>
<li>Na koniec dodajemy orzechy, bakalie, siemię lniane i jeszcze chwilę mieszamy. </li>
<li>Napełniamy papiloty na równo.</li>
<li>Pieczemy około 20-25 minut, do suchego patyczka. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1EmaXNjpgup4sQHMOQy4-ATLKFMXtEESBWEfBFrox_A5ITy4A26ZBttnPj4R1XlN8YDG9qNnmmYc0qOynIqL0pTdvIQMMr0Mk_O96uYhgiFtAvr9L82nQiMONzhLvp1D8R0QW0ZMioAhS/s1600/DSC_0408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1EmaXNjpgup4sQHMOQy4-ATLKFMXtEESBWEfBFrox_A5ITy4A26ZBttnPj4R1XlN8YDG9qNnmmYc0qOynIqL0pTdvIQMMr0Mk_O96uYhgiFtAvr9L82nQiMONzhLvp1D8R0QW0ZMioAhS/s640/DSC_0408.JPG" width="424" /></a></div>
<div>
<br />
Inspiracja: <span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.1; text-transform: uppercase;">MUFFINY RAZOWE Z DYNIĄ - kwestia smaku</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-18749218965912530332015-09-08T00:25:00.001-07:002015-09-08T02:07:46.952-07:00Piernik mojej mamy w 5 minut.<span style="font-family: inherit;">Kolejne ciasto mojej mamy, tym razem piernik. Zapach cynamonu i świąt. Piernik ten robi się bardzo szybko. Kilka minut przygotowań i do piekarnika. Mi najlepiej smakuje piernik następnego dnia. A Wam?</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMNB5NAgCFZQOIxsDIr_UIfZqWTvyLteDfmBK8w9_TfdTs4LlvXsjlDa16JjAoUiieWPJ6kK6KWgq2uhfxrUvTYHe8It5xkJ493c5fhzwKz3pd0KIaGa7lIv4vooi28ypqX4WzDplMGf0/s1600/pier2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMNB5NAgCFZQOIxsDIr_UIfZqWTvyLteDfmBK8w9_TfdTs4LlvXsjlDa16JjAoUiieWPJ6kK6KWgq2uhfxrUvTYHe8It5xkJ493c5fhzwKz3pd0KIaGa7lIv4vooi28ypqX4WzDplMGf0/s640/pier2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Składniki:</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX92F9D-b4WRdrc5gSfO0OJrAn4gRgWbFozNwdiBRvhd9dYEVjmiuVipSEWcw0JR6xRqskUZW8-pXD8y4Ma1dRQUyBE6cvLThEXHU5mqbhXTGwcuecX7yKKzQYM1x8aKlcoYduOYBL1NlB/s1600/pier3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX92F9D-b4WRdrc5gSfO0OJrAn4gRgWbFozNwdiBRvhd9dYEVjmiuVipSEWcw0JR6xRqskUZW8-pXD8y4Ma1dRQUyBE6cvLThEXHU5mqbhXTGwcuecX7yKKzQYM1x8aKlcoYduOYBL1NlB/s320/pier3.jpg" width="213" /></span></a><br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">200g masła</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1.5 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1.5 szklanki mleka</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 szklanki mąki</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka przyprawy do piernika</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 łyżeczka sody</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 jaja</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">3 łyżki kakao</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">4 łyżki powideł śliwkowych </span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">1 szklanka bakalii </span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Wykonanie:</span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: inherit;">Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, termoobieg.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">W rondelku roztapiamy masło dodajemy cukier i mleko.Podgrzewamy około 2 minuty. Nie gotujemy.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Mąkę, przyprawę do piernika, proszek, sodę, jaja, kakao i powidła mieszamy, dodajemy roztopione masło.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Całość miksujemy 1 minutę.</span></li>
<li><span style="font-family: inherit;">Na koniec dodajemy posiekane bakalie. Przelewamy masę do 2 keksówek. Wstawiamy na około 50 minut.</span></li>
</ol>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkK8P07iHWq3PA1NCaisaicIxrvPwuFDIv47qn2VPuxsNSeGYECE0TKlA9rl0Xo9wJIuyFMmIRPRxeiSXvqjRR_OoTu6Zit5vlOVPVMnjJtmrEMSa546yzZ25tTfnKqTxL0gIj7nQJj85M/s1600/pie1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkK8P07iHWq3PA1NCaisaicIxrvPwuFDIv47qn2VPuxsNSeGYECE0TKlA9rl0Xo9wJIuyFMmIRPRxeiSXvqjRR_OoTu6Zit5vlOVPVMnjJtmrEMSa546yzZ25tTfnKqTxL0gIj7nQJj85M/s640/pie1.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-5140058841443872353.post-61821956927555513782015-09-05T04:37:00.000-07:002015-09-05T04:52:09.626-07:00Pierogi wegetariańskie z soczewicą i pieczarkamiPierogi z soczewicą i pieczarkami. Smakują trochę jak mięsne. Ja dodaję dość dużo pieprzu cayane, żeby pierogi były ostre, ale jak ktoś woli wersję łagodniejszą może dodać mniej. Spróbujcie podsmażane w mojej wersji, ja takie uwielbiam najbardziej.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9N8hmAz_fsWW6eFyOiq3o6FzL9PFX5aGlwzKvpZ5KXY6q5gZQSMCeW7Yv0B9Vb0Lf8hOqYzPjN6K5N6a1Gr0BstvZ09YBzgEauSpxIH8LAY9-6HtkgFxlG3YgGjrKty-1a_BAu3UHYgdB/s1600/pierogi+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9N8hmAz_fsWW6eFyOiq3o6FzL9PFX5aGlwzKvpZ5KXY6q5gZQSMCeW7Yv0B9Vb0Lf8hOqYzPjN6K5N6a1Gr0BstvZ09YBzgEauSpxIH8LAY9-6HtkgFxlG3YgGjrKty-1a_BAu3UHYgdB/s1600/pierogi+1.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
Ciasto:<br />
<ul>
<li>500g maki pszennej</li>
<li>250 ml wody letniej</li>
<li>1 jajko</li>
<li>łyżka oleju</li>
<li>sól</li>
</ul>
<br />
Farsz:<br />
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZP8lShg_1gsHAZBvvkrxdxERS8B1R40jZSe3fF6JyaJVznhhwcLb1ZEZ5ZCuOG3UZdKr76hk2pZDrYeMK9n7ZicZgX0kqd97SygwqB-87pe8jtyWZdFsJo2ROkooLv5bSEJpxKKjivBQ/s1600/pierogi4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZP8lShg_1gsHAZBvvkrxdxERS8B1R40jZSe3fF6JyaJVznhhwcLb1ZEZ5ZCuOG3UZdKr76hk2pZDrYeMK9n7ZicZgX0kqd97SygwqB-87pe8jtyWZdFsJo2ROkooLv5bSEJpxKKjivBQ/s400/pierogi4.jpg" width="400" /></a>
<li>150g soczewicy</li>
<li>250ml bulionu</li>
<li>kombu (opcjonalnie)</li>
<li>1 cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>3 łyżki oleju</li>
<li>250g pieczarek</li>
<li>1 jajko</li>
<li>1 łyżka cząbru świeżego </li>
<li>pieprz cayane wg uznania</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
</ul>
<div>
<br />
Do podsmażenia:</div>
<div>
<ul>
<li>1 cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku w łupinie</li>
<li>2 gałązki rozmarynu</li>
<li>papryczka chili</li>
<li>3 łyżki oleju</li>
<li>sól</li>
</ul>
</div>
<div>
<br />
Wykonanie:</div>
<div>
<ol>
<li>Soczewicę zalewamy bulionem i dodajemy ewentualnie kombu. Gotujemy około 20-30 minut, aż soczewica wchłonie wodę.</li>
<li>Pieczarki kroimy na kostkę i sparzamy gorącą wodą na sicie.</li>
<li>Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej, dodajemy cebulę pokropioną w kostkę i poszatkowany czosnek. Dusimy 10 minut. </li>
<li>Dodajemy do cebuli pieczarki i dusimy kolejne 10 minut. </li>
<li>Do blendera dodajemy soczewicę, pieczarki i pozostałe składniki. Mieszamy, ale nie mielimy. Składniki mają być drobno rozdrobnione, a nie gładka masa.</li>
<li>Robimy ciasto. W mące robimy wgłębienie, dodajemy jako, sól, olej i stopniowo wlewamy wodę. Wyrabiamy ciasto przez około 8-10 minut. Na stolnicę wysypujemy mąkę. Ciasto dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy na cienki placek około 3mm. Szklanką wycinamy kółka, wkładamy farsz ok. 1 łyżka i zaklejamy. Na gotującą się osoloną wodę wrzucamy pierogi. Gotujemy aż pierogi będą miękkie ok.4-5 minut.</li>
<li>Ostudzone pierogi możemy podsmażyć. Rozgrzewamy olej. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekane chili. Czosnek przekrojony tylko na pół i wrzucamy na patelnię. Dodajemy gałązki rozmarynu i solimy. Dusimy wszystko około 5 minut. Przekradamy do miseczki. Na patelnię wrzucamy pierogi i smażymy. Na koniec smażenia dodajemy cebulkę i jeszcze chwilę smażymy.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVOI1EGzbMT32_JsLXcU_VD-IEBG-V01nBVR_kiNMHoX1HlsbFIcAywdZPqbkHbvoQg67zv_BIX3JgsTUbAswJGhOTU4MZW1VMAvrqQgMlkH1-lW8OhudI1cvafOOMgDvcEXvY6Fy_v1M/s1600/pierogi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVOI1EGzbMT32_JsLXcU_VD-IEBG-V01nBVR_kiNMHoX1HlsbFIcAywdZPqbkHbvoQg67zv_BIX3JgsTUbAswJGhOTU4MZW1VMAvrqQgMlkH1-lW8OhudI1cvafOOMgDvcEXvY6Fy_v1M/s640/pierogi3.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17520172621472489158noreply@blogger.com7