Piernik mojej mamy w 5 minut.

Kolejne ciasto mojej mamy, tym razem piernik. Zapach cynamonu i świąt. Piernik ten robi się bardzo szybko. Kilka minut przygotowań i do piekarnika. Mi najlepiej smakuje piernik następnego dnia. A Wam?






Składniki:

  • 200g masła
  • 1.5 szklanki cukru
  • 1.5 szklanki mleka
  • 4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 3 jaja
  • 3 łyżki kakao
  • 4 łyżki powideł śliwkowych 
  • 1 szklanka bakalii 



Wykonanie:
  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, termoobieg.
  2. W rondelku roztapiamy masło dodajemy cukier i mleko.Podgrzewamy około 2 minuty. Nie gotujemy.
  3. Mąkę, przyprawę do piernika, proszek, sodę, jaja, kakao i powidła mieszamy, dodajemy roztopione masło.
  4. Całość miksujemy 1 minutę.
  5. Na koniec dodajemy posiekane bakalie. Przelewamy masę do 2 keksówek. Wstawiamy na około 50 minut.



15 komentarzy :

  1. uwielbiam pierniki!

    Zapraszam do siebie! www.make-life-green.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię pierniki :)
    Choć ja z ich pieczeniem poczekam jeszcze parę miesięcy ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem ogromną fanką pierników i każdy przepis jaki tylko napotkam muszę przetestować. Ten wygląda zachęcająco i smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ha, mam bardzo podobny przepis od mojej ciotki :-) To najprostrze ciasto jakie można zrobić. I zawsze wychodzi. Ostatnio pałeczkę przekazałam swoim córkom (8 i 4 lata) i same potrafią go już zrobić od początku do końca. Pod moim nadzorem oczywiście ;-) Pycha.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio często znajduję się w kuchni i na pewno spróbuję tym razem znowu coś upiec. Przepisy babci i mam, jak najbardziej są świetne:)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. no to proponuję moje dietetyczne batoniki bez cukru i mąki:)

      Usuń
  7. Chętnie skorzystam z przepisu.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Apetyt na Zielone - zdrowo jem i gotuję © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka