Herbata rozgrzewająca imbir+cynamon+anyż

Nadchodzą chłodne dni. Jesień w tym roku nie rozpieszcza.
Wieje, pada, zimno.
Najmilej jest usiąść z szklanką herbaty, kawałkiem jabłecznika i wprawić się w dobry nastrój. Dziś zrobiłam dla Was herbatę, która pachnie cynamonem, anyżem, pomarańczą. Jest też rozgrzewająca i intensywna w smaku.
Jestem pewna, że się w niej zakochacie.





Składniki:

  • 1 litr herbaty czarnej
  • 3 plastry imbiru świeżego
  • laska cynamonu
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 4 goździki
  • 1/2 cytryny pokrojonej na 4 części
  • plaster pomarańczy
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki amaretto lub rumu


Wykonanie:
  1. Zaparzamy herbatę i czekamy około 5 minut aż będzie mocna.
  2. Wlewamy herbatę do garnuszka i dodajemy imbir, cynamon, anyż, goździki, cytrynę i pomarańczę. 
  3. Gotujemy około 10 minut na małym ogniu.
  4. Na koniec gotowania dodajemy miód i alkohol.
  5. Przelewamy do szklanek.
  6. Delektujemy się smakiem :)


15 komentarzy :

  1. Uwielbiam tego typu herbaty! U mnie cynamon, goździki, imbir i miód znajdują się zawsze pod ręką i blisko czajnika ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też uwielbiam. Tylko po imbirze bardzo boli mnie żołądek.. wszystko jedno w jakiej ilości :( muszę wypróbować z anyżem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można ominąć imbir, też będzie dobre :)

      Usuń
  3. Ja do imbiru lubię dodać kilka listków mięty.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jesienią i zimą często stosuję rozgrzewające herbaty, ale ten cynamon mi nie wchodzi ;-) Ulubiona tzw. zimowa herbata mojej rodziny to: czarna herbata, goździki, pomarańcza, sok malinowy. Wersję z imbirem stosuję kiedy czuję zbliżającą się infekcję.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie mogę teraz pić mocnej herbaty, nie przepadam za imbirem i cynamonem, a jednak Twoja herbata mnie zainteresowała. Chyba popróbuję w wolnej chwili.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zachęcam :) a herbata nie będzie mocna, dzięki cytrynie.

      Usuń
  6. Cudowne są takie smakowe herbaty - szczególnie w taką pogodę! W tym roku odkryłam również, że przyprawa do piernika lub różne kombinacje znajdujących się w niej przypraw świetnie spisują się w kawie. I nawet zawierucha za oknem przestaje być straszna :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Herbatka wygląda pięknie i pewnie tak smakuje :) ja jednak chciałam zapytać o połączenie herbata czarna + cytryna. Słyszałam i czytałam, że to nie jest korzystne połączenie. Proszę o opinię. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to prawda, herbata + cytryna nie jest korzystna dla zdrowia, natomiast dotyczy to sytuacji kiedy mamy liście herbaty i cytrynę razem. Czyli jeżeli zrobimy napar i wyciągniemy torebkę czy liście herbaty i dopiero potem dodamy cytrynę to herbata nie jest toksyczna.

      Usuń
  8. To również moja ulubiona, tylko bez alkoholu i miodu. Dodaję sok malinowy.

    OdpowiedzUsuń

Apetyt na Zielone - zdrowo jem i gotuję © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka