Sos winegret.

Sos klasyka, do dań podawanych na zimno.
Jest bardzo zdrowy o ile dodamy zamiast oleju słonecznikowego - olej rzepakowy lub lniany tłoczony na zimno. Wtedy sos jest bogaty w kwasy omega 3.
Sos ma tak dobrane proporcje, że smakuje wyśmienicie. Wykonuje się go naprawdę szybko, ja używam tylko łyżki do mieszania, ale można użyć blendera.

Składniki:

• 6 łyżek oleju rzepakowego lub lnianego tłoczonego na zimno
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, delikatesowej
• 1 łyżeczka miodu gryczanego
• 2 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:

1. Do miseczki nalewamy olej.
2. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, miód i sok z cytryny.
3. Energicznie mieszamy aż do połączenia składników ( można użyć blendera).

Smacznego :)