Wieje, pada, zimno.
Najmilej jest usiąść z szklanką herbaty, kawałkiem jabłecznika i wprawić się w dobry nastrój. Dziś zrobiłam dla Was herbatę, która pachnie cynamonem, anyżem, pomarańczą. Jest też rozgrzewająca i intensywna w smaku.
Jestem pewna, że się w niej zakochacie.
Składniki:
- 1 litr herbaty czarnej
- 3 plastry imbiru świeżego
- laska cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 4 goździki
- 1/2 cytryny pokrojonej na 4 części
- plaster pomarańczy
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki amaretto lub rumu
Wykonanie:
- Zaparzamy herbatę i czekamy około 5 minut aż będzie mocna.
- Wlewamy herbatę do garnuszka i dodajemy imbir, cynamon, anyż, goździki, cytrynę i pomarańczę.
- Gotujemy około 10 minut na małym ogniu.
- Na koniec gotowania dodajemy miód i alkohol.
- Przelewamy do szklanek.
- Delektujemy się smakiem :)
uwielbiam
OdpowiedzUsuńja też
UsuńUwielbiam tego typu herbaty! U mnie cynamon, goździki, imbir i miód znajdują się zawsze pod ręką i blisko czajnika ;)
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam. Tylko po imbirze bardzo boli mnie żołądek.. wszystko jedno w jakiej ilości :( muszę wypróbować z anyżem!
OdpowiedzUsuńMożna ominąć imbir, też będzie dobre :)
UsuńJa do imbiru lubię dodać kilka listków mięty.
OdpowiedzUsuńspróbuję :)
UsuńJesienią i zimą często stosuję rozgrzewające herbaty, ale ten cynamon mi nie wchodzi ;-) Ulubiona tzw. zimowa herbata mojej rodziny to: czarna herbata, goździki, pomarańcza, sok malinowy. Wersję z imbirem stosuję kiedy czuję zbliżającą się infekcję.
OdpowiedzUsuńNie mogę teraz pić mocnej herbaty, nie przepadam za imbirem i cynamonem, a jednak Twoja herbata mnie zainteresowała. Chyba popróbuję w wolnej chwili.
OdpowiedzUsuńzachęcam :) a herbata nie będzie mocna, dzięki cytrynie.
UsuńCudowne są takie smakowe herbaty - szczególnie w taką pogodę! W tym roku odkryłam również, że przyprawa do piernika lub różne kombinacje znajdujących się w niej przypraw świetnie spisują się w kawie. I nawet zawierucha za oknem przestaje być straszna :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńHerbatka wygląda pięknie i pewnie tak smakuje :) ja jednak chciałam zapytać o połączenie herbata czarna + cytryna. Słyszałam i czytałam, że to nie jest korzystne połączenie. Proszę o opinię. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńTak to prawda, herbata + cytryna nie jest korzystna dla zdrowia, natomiast dotyczy to sytuacji kiedy mamy liście herbaty i cytrynę razem. Czyli jeżeli zrobimy napar i wyciągniemy torebkę czy liście herbaty i dopiero potem dodamy cytrynę to herbata nie jest toksyczna.
UsuńTo również moja ulubiona, tylko bez alkoholu i miodu. Dodaję sok malinowy.
OdpowiedzUsuń